DeLeuksteTaarten.nl Forum - mix voor chocolade biscuit op !!!

Re: mix voor chocolade biscuit op !!!

2011-02-12T09:35:07Z

Volgens mij is de regel dat je 10% van je droge bestanddelen vervangt door cacao. Zelf doe ik er dan een extra ei bij.

Re: mix voor chocolade biscuit op !!!

2011-02-12T09:32:43Z

Nou ik heb gisteren de chocoladebiscuit gemaakt, opzich was hij aardig gelukt. Hij was gaar,echter hij was moeilijk te snijden in ver gelijking met de gewone biscuit. Het afsmeren was een regelrechte ramp, ben benieuwd hoe de taart nu zal smaken.

Heb gisteren namelijk samen met een vriendin een stapel gemaakt. Dus zij heeft de chocolade mee gekregen.

Re: mix voor chocolade biscuit op !!!

2011-02-11T20:46:33Z

rietchy schreef:

Joyce84 schreef:
Extra eitje toevoegen, 40 gram cacoa en normale hoeveelheid mix

Dank je wel Joyce

ik ben toch wel benieuwd hoe het gelukt was, en vooral naar de smaak!

maar ook: is de hoeveelheid cacao onafhankelijk van de hoeveelheid mix? lijkt me toch dat het in verhouding moet staan?

Re: mix voor chocolade biscuit op !!!

2011-02-11T07:57:55Z

Okee dan... Hopelijk lukt hij bij mij vanmiddag dan ook.

De baktijd is dan wel hetzelfde??? En de graden?

Re: mix voor chocolade biscuit op !!!

2011-02-10T21:32:57Z

En dan is dw baktijd gewoon hetzelfde?
Ik greep ook mis vandaag..

Re: mix voor chocolade biscuit op !!!

2011-02-10T20:06:04Z

Heb ik ook laatst gedaan met cc's dan ook gewoon als extra de cacaopoeder erbij en dan wat extra melk.Nu dus een extra ei.Anders wordt het erg droog.

Re: mix voor chocolade biscuit op !!!

2011-02-10T17:59:36Z

Joyce84 schreef:

Extra eitje toevoegen, 40 gram cacoa en normale hoeveelheid mix

Dank je wel Joyce

Re: mix voor chocolade biscuit op !!!

2011-02-10T17:56:07Z

Extra eitje toevoegen, 40 gram cacoa en normale hoeveelheid mix

mix voor chocolade biscuit op !!!

2011-02-10T17:49:18Z

kan ik bijvoorbeeld 30 gram mix vervangen met 30 gram cacao poeder

Dus 300 gram mix en 30 gram cacao poeder