DeLeuksteTaarten.nl Forum - xenos hartvorm

Re: xenos hartvorm

2011-02-13T10:21:48Z

Ik heb hem van de week ook gekocht.
Maar snap toch iets niet.
Mijn kapsel kom ook niet omhoog.
Moet ik hem ook verhogen met bakpapier dan?
En hoelang moet hij in de oven.
Had hem 35 min. en op 180 graden gedaan.
Maar ik vind hem wel erg droog.
Wat zou ik verkeerd doen?

Re: xenos hartvorm

2011-02-12T16:12:07Z

ik heb deze bakvorm vandaag voor het eerst gebruikt.
Heb de bisquitmix van funcakes voor ronde bakvorm van 20 cm gebruikt:
-22o gram mix
-170 gram ei
-22 ml water

gebakken in een klein elektrisch oventje:
-15 minuten op 135 graden
-10 minuten op 150 graden
-10 minuten op 160 graden

Hij is er prachtig uitgekomen,maar is maar 5 cm hoog.
Denk dat ik de volgende keer de hoeveelheid mix voor 25cm (rond) gebruik

Re: xenos hartvorm

2011-02-11T08:58:18Z

Als het met een rode zijkant is, dan is hij geloof ik: 22cm (is vergelijkbaar met de ronde 22cm)
Dus ik heb de verhoudingen van de ronde 22cm aangehouden.

Ik heb namelijk een verstelbare ring om de hart gedaan, ik had namelijk ergens gelezen dat de hartvorm vergelijkbaar is met ronde vorm.. of zoiets

GreetZ

Re: xenos hartvorm

2011-02-10T23:26:58Z

vul het bakblik met water, kijk hoeveel liter er in gaat en hou dan 1 ei op 1/2 liter water aan. dan kan het nooit mis gaan.

succes

xenos hartvorm

2011-02-10T17:47:14Z

ik heb vandaag het hart-vormige cake blik gekocht bij xenos
nou staat er geen maat op dus heb geen idee hoeveel beslag erin moet??
ik maak altijd de basisbiscuit van hier(links-recepten)
wie heeft deze ook en heeft het juiste recept voor mij

bedankt gr