DeLeuksteTaarten.nl Forum - hoe krijg je mooie slierten?

Re: hoe krijg je mooie slierten?

null@example.com (masja-76) — Sun, 20 Feb 2011 11:07:34 +0000

Corry1969 schreef:

Vandaag voor het eerst gewerkt met een sugargun van een kennis en ik vind het echt een fantastisch ding.Ik heb hem ook besteld,helaas was hij even niet op voorraad.Maar dat vind ik echt een uitvinding hoor.

hihi, had ik zeker net de laatste ben er zooo tevreden over!!! had ik die maar eerder(ookal maak ik pas vanaf oktober taarten )
heb 'm al zoveel gebruikt en uitgeprobeerd

Re: hoe krijg je mooie slierten?

null@example.com (amira) — Fri, 18 Feb 2011 20:05:13 +0000

BiancaB schreef:

Ik gebruik een injectiespuit van 20 ml (zonder naald te koop bij apotheek), ik kneed de fondant goed soepel, doe het in de spuit, stop de plunjer er weer in en leg de spuit 10 seconden in de magnetron, en dan spuiten maar! Gaat heel goed, deze tijgertaart heb ik ook zo gespoten:

Hi BiancaB,

wordt bij jou de fondant niet meteeen heel hard daarna? ik heb het vandaag gebruikt, maar ik moest meteen die sliertjes bewerken eanders werden ze keihard,
of doe ik iets verkeerd?

Re: hoe krijg je mooie slierten?

null@example.com (Corry1969) — Wed, 16 Feb 2011 20:05:07 +0000

Vandaag voor het eerst gewerkt met een sugargun van een kennis en ik vind het echt een fantastisch ding.Ik heb hem ook besteld,helaas was hij even niet op voorraad.Maar dat vind ik echt een uitvinding hoor.

Re: hoe krijg je mooie slierten?

null@example.com (Bianka) — Wed, 16 Feb 2011 19:48:18 +0000

Heb je geen pasta machine? Die gebruik ik om slierten te maken. Kan je hele lange maken.

Groetjes Bianka

Re: hoe krijg je mooie slierten?

null@example.com (ddaan) — Tue, 15 Feb 2011 22:06:31 +0000

hahahah, foutje

Re: hoe krijg je mooie slierten?

null@example.com (@ppeltje) — Sun, 13 Feb 2011 10:50:02 +0000

ddaan schreef:

super, bedankt voor al jullie reacties. ik denk dat ik binnenkort zo'n supergun ga aanschaffen.

hij werkt inderdaad super, maar het heet een sugargun, hoor!

Re: hoe krijg je mooie slierten?

null@example.com (ddaan) — Fri, 11 Feb 2011 23:55:37 +0000

super, bedankt voor al jullie reacties. ik denk dat ik binnenkort zo'n supergun ga aanschaffen.

Re: hoe krijg je mooie slierten?

null@example.com (Sorei) — Thu, 10 Feb 2011 18:12:05 +0000

ik vindt die tip van zo'n spuit wel erg handig haha heb ze nog nieuw liggen voor 3d kaarten was er niet opgekomen
ze te gebruiken voor slierten op de taart

Re: hoe krijg je mooie slierten?

null@example.com (@ppeltje) — Thu, 10 Feb 2011 18:00:46 +0000

Voor gras en haar is een knoflookpers wel handig, maar als je een enkele sliert wil niet echt.

Re: hoe krijg je mooie slierten?

null@example.com (mamaromykevin) — Thu, 10 Feb 2011 16:20:09 +0000

ik heb gehoord dat een knoflookpers erg handig lijk te zijn

Re: hoe krijg je mooie slierten?

null@example.com (@ppeltje) — Wed, 09 Feb 2011 12:42:51 +0000

ddaan schreef:

met een smoother?, druk je die slierten daar niet plat mee?

Je moet maar heel weinig druk zetten, dan gaat het prima!
Deze taart heb ik ook op die manier gemaakt:

Maar sinds ik de sugargun heb gebruik ik eigenlijk alleen die nog voor sliertjes.

Re: hoe krijg je mooie slierten?

null@example.com (BiancaB) — Wed, 09 Feb 2011 09:19:15 +0000

Ik gebruik een injectiespuit van 20 ml (zonder naald te koop bij apotheek), ik kneed de fondant goed soepel, doe het in de spuit, stop de plunjer er weer in en leg de spuit 10 seconden in de magnetron, en dan spuiten maar! Gaat heel goed, deze tijgertaart heb ik ook zo gespoten:

Re: hoe krijg je mooie slierten?

null@example.com (ddaan) — Tue, 08 Feb 2011 18:57:59 +0000

met een smoother?, druk je die slierten daar niet plat mee?

Re: hoe krijg je mooie slierten?

null@example.com (djehr) — Tue, 08 Feb 2011 18:54:14 +0000

http://www.deleukstetaartenshop.nl/gere … -1087.html

Re: hoe krijg je mooie slierten?

null@example.com (Sinne) — Tue, 08 Feb 2011 18:53:38 +0000

Sugargun! Dan worden ze ook mooi gelijkmatig. Wat je ook kunt doen s goed doorkneden en dan rollen, als laatste ga je rollen met een smoother.