Superstrak, mooi hoog en de vulling klinkt ook jammie!! 

Vond de slagroom niet zo lekker er tussen, maar moest het even uitproberen voor een bestelling. De chocolademousse is daar in tegen verrukkelijk en mijn man eet dan ook maar graag het restje zo als toetje op.

gevuld met een laag slagroom en een laag chocolademousse.

Het was ook weer even oefenen op roosjes, maar ik vind het makkelijker om ze met fondant te maken dan met marsepein. Dat weet ik voor de volgende keer.