DeLeuksteTaarten.nl Forum - droogtijd ganache?

Re: droogtijd ganache?

null@example.com (Teetje) — Sun, 24 Jul 2011 18:06:21 +0000

maar hoelang moet hij drogen tussen het gieten door? Kan iemand me daarmee helpen?

Re: droogtijd ganache?

null@example.com (Mirjam5) — Sun, 06 Feb 2011 13:38:03 +0000

Het is meer stollen dan drogen. Als je 'm in de koelkast zet gaat het sneller. Maar hoe lang precies weet ik niet. Hangt ook af van hoe koud je kapsel was en hoe dik je laag ganache is.

Re: droogtijd ganache?

null@example.com (Marianne) — Sun, 06 Feb 2011 12:43:41 +0000

Tnx voor het zelf melden. Antwoord heb ik helaas niet voor je...

[MOVE] --> Bekleden

droogtijd ganache?

null@example.com (kobusje) — Sun, 06 Feb 2011 10:49:53 +0000

Ik heb net een taart overgoten met ganache. Weet ienmand hoe lang dit moet "drogen"voordat je er wat roosjes,ed. op kunt leggen en veilig vervoeren?
Alvast bedankt
Kobusje