DeLeuksteTaarten.nl Forum - Hoe maak ik deze + materialen

Re: Hoe maak ik deze + materialen

null@example.com (kaatje1) — Tue, 08 Feb 2011 23:03:34 +0000

*één keer was genoeg*

Re: Hoe maak ik deze + materialen

null@example.com (kaatje1) — Tue, 08 Feb 2011 23:03:33 +0000

Het paardenhoofd dat ik heb gemaakt is van marsepein, het is misschien zoet (maar ik vind het meevallen), maar als de eter het niet wil dan laat 'ie dat toch liggen.
Het meisje waar de taart voor was, vond de marsepein heerlijk. Het is dus maar net wat iemands smaak is.

Je kunt het paardenhoofd inderdaad ook uit cake snijden, ook dan zou ik beginnen met de omtrek uit te snijden uit de cake.
Vervolgens kun je (met het voorbeeld op de cake) een aantal punten markeren waar diepte moet komen en waar bijv. de ogen moeten komen (dat had ik ook gedaan), dan heb je in ieder geval de verhoudingen goed.
Daarna is het toch vooral goed kijken naar je voorbeeld en op gevoel snijden, het enge met cake is dat je maar 1 kans hebt om het goed te doen en met marsepein (of fondant) kun je nog een en ander aanpassen als het niet gelijk goed is.

Re: Hoe maak ik deze + materialen

null@example.com (Annina) — Mon, 07 Feb 2011 21:03:08 +0000

Een vraagje, de laatste twee taarten : dan i shet paard toch niet uit cake zelf? Ik ben maar wat bang dat het dan zo erg zoet gaat worden?

Een paard uitsnijden uit cake kan ook natuurlijk maar hoe krijg ik dan die mooie vorm? en hoe krijg ik dan die diepte?

Re: Hoe maak ik deze + materialen

null@example.com (kaatje1) — Fri, 04 Feb 2011 23:03:31 +0000

Hoi, ik ben laatst precies hetzelfde plaatje tegengekomen toen ik zocht naar een paardentaart.
Ik vond ook de diepte wel mooi.

Je kunt het op 2 manieren doen, de eerste is inderdaad het paardenhoofd uitsnijden uit cake.

Ik heb onderstaande taart laatst gemaakt:
Ik heb een plaatje opgezocht, deze uitgeknipt, op de marsepein gelegd en vervolgens de omtrek uitgesneden.
Dan heb je in ieder geval de goede verhouding en kun je met je modelingtools de vormen aanbrengen.
De ogen heb ik glanzend gemaakt door het in te kleuren met americolor (vloeibare) kleurstof.

ik hoop dat je er iets aan hebt. succes

Re: Hoe maak ik deze + materialen

null@example.com (Lilar) — Fri, 04 Feb 2011 20:47:05 +0000

Ik heb deze pas gemaakt

Hiervoor heb ik een mooie kleurplaat uitgezocht en deze uitgeprint. Op de biscuit vastgezet met spelden en er met een scherp mes langs gesneden.

Het is natuurlijk niet geheel wat je zoekt, maar de vorm is het begin.

Re: Hoe maak ik deze + materialen

null@example.com (Karin09) — Fri, 04 Feb 2011 16:39:51 +0000

Dot schreef:

ipv 3d bakpan, een scherp mes?!?!

Zou ik ook doen..........gewoon uitsnijden uit een rechthoekige taart...

Glanzend oog kan ook met confectioner's glaze..........

Verder gewoon eraan beginnen en hier komen showen!

Re: Hoe maak ik deze + materialen

null@example.com (Dot) — Fri, 04 Feb 2011 16:32:01 +0000

ipv 3d bakpan, een scherp mes?!?!

Re: Hoe maak ik deze + materialen

null@example.com (lizzl) — Fri, 04 Feb 2011 16:00:10 +0000

pipinggel om het oog te laten glanzen...

Re: Hoe maak ik deze + materialen

null@example.com (Jultie) — Fri, 04 Feb 2011 15:35:24 +0000

Vanuitgaande dat ik zelf een beginner ben. In elk geval heb je nodig volgens mij:

Een 3D bakpan in model paardenhoofd
Dust in verschillende kleuren bruin en ook goud
Bruine en zwarte kleurstof
Fondant of marsepein

Heeeeeeel veel geduld

Er zijn vast mensen die je nog verder kunnen helpen.

Hoe maak ik deze + materialen

null@example.com (Annina) — Fri, 04 Feb 2011 15:14:51 +0000

Beste

Misschien wel wat hoog gegrepen...maar ik wil deze proberen...
Ik weet alleen niet hoe ik daaraan moet beginnen en welke materialen ik nodig heb (kleurverschillen ed.)

Wie kan me helpen?
http://www.google.com/imgres?imgurl=htt … 29,r:2,s:0