DeLeuksteTaarten.nl Forum - voor het eerst cupcakes aan het maken

Re: voor het eerst cupcakes aan het maken

null@example.com (Karin09) — Fri, 04 Feb 2011 13:22:02 +0000

welk beslag gebruik je?

Verkleuren kan ook komen door te hoge temperatuur.

Over de papiertjes is al heel veel geschreven, misschien even met de zoekfunctie aan de slag?

Re: voor het eerst cupcakes aan het maken

null@example.com (Elsje) — Fri, 04 Feb 2011 13:11:51 +0000

Oke dankjewel.. de mijn worden een beetje viezig... ja ze laten niet los, ze verkleuren een beetje.

Ik zag dat de AH ze ook verkoopt, iemand ervaring met die?

Re: voor het eerst cupcakes aan het maken

null@example.com (Esther68) — Fri, 04 Feb 2011 13:05:22 +0000

Ik doe hetzelfde als jij..papiertjes in bakblik, dan beslag erin, dan bakken. De papiertjes krijg je na het bakken er niet meer omheen. Er is nogal verschil tussen de merken papiertjes. Ik heb bv die van Blokker en de HEMA. Nog nooit problemen mee gehad. Die van Dr. Oetker laten bij mij los, de gekleurde dan. Het is wel zo dat de papiertjes er na het bakken niet meer hetzelfde uitzien als voor het bakken

voor het eerst cupcakes aan het maken

null@example.com (Elsje) — Fri, 04 Feb 2011 12:58:53 +0000

Ik doe het beslag dus in de papiertjes in de vorm en dan de oven in, maar daar worden de papiertjes ook niet echt mooier van. Is het de bedoeling dat ik ze eerst bak en daarna pas in de papiertjes doe? Klinkt nu eigenlijk wel logisch maar ja te laat....
wat doen jullie?
Els