Caramelcreme maak je door bebogeen of een dolce du leche door botercreme te doen. De caramelblokjes koop ik bij de Makro, zijn vierkante bussen strooisel eigenlijk bedoeld voor op ijs.

Deze strooi ik er gewoon overheen en dan de laag biscuit erop. Wel even een beetje aandrukken want anders "zweeft" de bisciut een beetje en kan hij gaan schuiven.

Groetjes,

Sandra

Mooie taarten!

Ik heb voor een vriendin van ons een chique taartje gemaakt. Haar man en onze vriend kwam van de week naar me toe met de vraag of ik het van de week druk had. Onze vriendin krijgt morgen haar laatste bestraling en om dit te vieren wilde hij een taartje laten maken. Ik vond dit zo'n leuke opdracht en natuurlijk de gedachte erachter, dat ik besloten heb om de taart te schenken. Hij werd er stil van.

Gevuld met vanillecreme met nougatine en caramelcreme met caramelblokjes.

Voor Arend een taart met een treintje erop. Hij was ook erg blij met zijn taartje en stond echt te springen.

Gevuld met caramelcreme met caramelblokjes en chocolademousse op verzoek van de jarige job.

Ja, bij ons is caramel wel de favoriet,