DeLeuksteTaarten.nl Forum - Wajang versus andere plantaardige boter

Re: Wajang versus andere plantaardige boter

null@example.com (chymera) — Sun, 06 Feb 2011 16:51:20 +0000

Ja hoor, ze hebben er van genoten! Ik heb heel wat complimentjes gehad:)

Re: Wajang versus andere plantaardige boter

null@example.com (mamalein) — Fri, 04 Feb 2011 09:14:58 +0000

Ik gebruik ivm allergiën ook altijd Wajang (ook als ik voor anderen bak), nooit klachten gehad . Vorige week met een vriendin een taart gemaakt en zij had voor tussen de taarten botercreme-mix bij zich, wat een derrie is dat vergeleken bij 1:1 zeg, geef mij maar gewoon wajang en poedersuiker hoor, kun je tenminste ook onder de marsepein/fondant gebruiken

Suc6, hoop dat ze t lekker vonden....

Re: Wajang versus andere plantaardige boter

null@example.com (Dot) — Fri, 04 Feb 2011 09:09:46 +0000

als ik een KM-vrije taart maak, dan doe ik ook afsmeren met wajangBC 1:1 - nog nooit opmerkingen over gekregen....

Re: Wajang versus andere plantaardige boter

null@example.com (chymera) — Fri, 04 Feb 2011 07:30:45 +0000

jolanda71 schreef:

en weet je wij vinden het smerig omdat wij dat niet gewend zijn.

Ja dat zei mijn man ook al:)

Ik neemhet gewoon mee, en laat ze wel even proeven:)
Mochten zij het ook niets vinden dan gaat het hup in de prullenbak en dan maak ik iets anders.....

bedankt allemaal voor jullie reacties;)

Re: Wajang versus andere plantaardige boter

null@example.com (Siep) — Thu, 03 Feb 2011 18:32:08 +0000

Gebruik zelf ook altijd Wajang omdat die ongezout en puur plantaardig is, misschien zit daar het smaakverschil tussen. Heb een keer toefjes gemaakt van andere margarine voor op een cc en dat was niet echt lekker, met name omdat in de margarine zout zat.

Re: Wajang versus andere plantaardige boter

null@example.com (jolanda71) — Thu, 03 Feb 2011 18:29:27 +0000

Maar de mix is niet gluten en melk vrij dus kan ze in dit geval niet gebruiken.

Ik maak gewone botercreme met wajang. Extra suiker erdoor en weet je wij vinden het smerig omdat wij dat niet gewend zijn.

Re: Wajang versus andere plantaardige boter

null@example.com (smollebulle) — Thu, 03 Feb 2011 18:25:36 +0000

Geen idee. Ik heb wel een paar keer de mix gemaakt met Bertolli, blauwe wikkel.

Dat gaat wel aardig

Graag zou ik botercreme maken met echte roomboter maar ik vind boter gewoon zooooooooooooooooooo ontzettend smerig

Re: Wajang versus andere plantaardige boter

null@example.com (chymera) — Thu, 03 Feb 2011 16:01:39 +0000

Oke, ik maak ook altijd botercreme met roomboter, maar voor op m'n werk moet het glutenvrij en melkvrij zijn.... dus vandaar het experimenteren.....

ik wacht nog even af of iemand anders nog een antwoord heeft..

tnx;)

Re: Wajang versus andere plantaardige boter

null@example.com (Rabbeltje) — Thu, 03 Feb 2011 15:59:48 +0000

hmmm... dan weet ik het niet. ik gebruik altijd alleen maar roomboter voor de meringue botercrème.

Re: Wajang versus andere plantaardige boter

null@example.com (chymera) — Thu, 03 Feb 2011 15:57:28 +0000

Maar Wajang is toch ook geen roomboter? Ik heb het van een recept hier van het forum..

Re: Wajang versus andere plantaardige boter

null@example.com (Rabbeltje) — Thu, 03 Feb 2011 15:54:42 +0000

volgens mij moet je die zowiezo met roomboter maken en niet met margarine...

Wajang versus andere plantaardige boter

null@example.com (chymera) — Thu, 03 Feb 2011 15:50:57 +0000

Hallo,

weet iemand of er een verschil is tussen wajang boter of een andere bv die van AH?

Ik heb net Merengeu botercreme gemaakt met plant.margarine van de appie, maar ik vind het echt niet lekker......