DeLeuksteTaarten.nl Forum - Vraagje over bosvruchtenmousse

Re: Vraagje over bosvruchtenmousse

null@example.com (Jol321) — Thu, 03 Feb 2011 07:56:39 +0000

Tip voor een volgende keer:
Mona heeft bosvruchtenmousse in het assortiment en je hebt ook van die flesjes dessertsaus (volgens mij Tova) in bosvruchten, die kun je als basis gebruiken voor bijv. bavorois.

Re: Vraagje over bosvruchtenmousse

null@example.com (deeske79) — Thu, 03 Feb 2011 06:45:29 +0000

Bedankt voor je reactie.
Dan ga ik gewoon het recept volgen.

Re: Vraagje over bosvruchtenmousse

null@example.com (kokkie) — Thu, 03 Feb 2011 01:09:43 +0000

Ik zou zeggen gewoon het recept voor de bosvruchtenmousse volgen, je kan er evt inderdaad nog een blaadje extra gelatine in verwerken. Moet lukken!

Vraagje over bosvruchtenmousse

null@example.com (deeske79) — Wed, 02 Feb 2011 21:59:23 +0000

Ik ga voor iemand een taart maken en ze wou er bosvruchtenmousse in.
Nu heb ik alles afgezocht naar bosvruchtencompote. Maar nergens gevonden.
Nu heb ik diepvriesvruchten gekocht.
Maar nu was mijn vraag of ik het recept van hier gewoon kan volgen. Op misschien het extra blaadje gelatine na.
Als het voor mezelf was zou ik het recept gewoon aanhouden. Maar het is niet voor mezelf dus ik wil natuurlijk wel dat het goed smaakt.
Wie o wie kan mij helpen?
Alvast bedankt voor je reactie.