gr lon

Ik had laatst ook mijn parelmould aangeschaft , inderdaad ook die van 3, klopt een rib uit mijn lijf. En ik kan hem nu niet meer vinden dat terwijl ik 1 kast heb voor al mijn bakspullen. Die is inmiddels wel 3 keer binnenstebuiten gedraaid, maar niets gevonden, dat is pas zonde   Maar ook ik had het probleem met lossen. Ik heb toen filmpjes gezocht op youtube.

Als laatste tip nog deze:
Begin met je parelrand in het midden aan de voorkant van je taart (snap je hem nog?) Dus je legt je parelrand voor de voorkant van je taart en zo werk je naar links en naar rechts, dan zit een eventueel naadje of plekje waar je niet helemaal goed uitkomt aan de achterkant van je taart.

ik heb de middelste mold gekozen, met 3 maten. volgens mij 6, 8 en 10 mm.(rib uit mn lijf maar dit terzijde...)
tot die keuze kwam ik door eerst even te zoeken op t forum. Ik ben er wel blij mee!

Zal ik  ook maar meteen mn vraagje over de parel mold hier stellen   

Ik wil m ook gaan kopen maar twijfel over welke maat.... de 1na grootste of de grootste? Welke past over t algemeen het beste bij gemiddelde taarten ?

Ik had dit ook in het begin.... totdat ik m minimaal (ik vergeet het nog wel eens ) 10-15 minuten in de vriezer ging stoppen.....

Ik heb ook wel dat hij zo nu en dan in stukjes breekt, maar als je dit gewoon tegen elkaar aan tegen de taart 'lijmt' is daar niets meer van te zien

mmmm kan ik m'n vraag misschien ook maar beter even hier stellen. Ik heb ook de parelmold maar hij breekt elke keer is als ik hem wil 'lossen' iemand tips? ik leg hem al een minuut of vijf in de vriezer...

gr Lon

p.s. het gebeurt zowel bij marsepein als bij fondant.

Tip voor het gebruik van een mold (niet alleen bij de parelmold maar bij alle molds), leg hem na het vullen een paar minuten in de vriezer.

Het is daarna makkelijker om de fondant/marsepein te verwijderen en ook makkelijker om op de taart aan te brengen!

Succes!

Ik heb ook sinds kort de parelmold en heb eigenlijk geen problemen met wisselende grootte van de bolletjes, wel dat ie soms een beetje uitrekt op sommige plaatsen als je 'm oppakt enzo...

Als je de gouden tip hebt lees ik 'm graag!

Wat niet kunnen stoppen betreft valt het bij dit taartje volgens mij reuze mee, hij is niet te druk ofzo hoor, mooi juist!

Nieuwe spulletjes gescoord, waaronder de parelmold.
Toch lastig om die bolletjes mooi, gelijk en netjes te krijgen, hebben jullie dat ook?

Verder vind ik t wel moeilijk om te stoppen als ik eenmaal begonnen ben. Misschien toch vantevoren een ontwerpje maken..

De belichting en entourage zijn een beetje jammer maar hier komt ie:

ps.
bedankt voor t kijken!

15 cm doorsnee, gevuld met aarbeienjam en bastognecreme.