<![CDATA[DeLeuksteTaarten.nl Forum - Even een paar vraagjes...]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?id=134158 Sun, 06 Feb 2011 09:24:24 +0000 PunBB <![CDATA[Re: Even een paar vraagjes...]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2126360688#p2126360688 Bedankt voor jullie reactie! :thumb:

groetjes Monique :)

]]> Sun, 06 Feb 2011 09:24:24 +0000 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2126360688#p2126360688 <![CDATA[Re: Even een paar vraagjes...]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2126355880#p2126355880 afsmeren met meringue botercrème gaat prima. en errug lekker  :9  :Y

]]> Thu, 03 Feb 2011 12:48:06 +0000 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2126355880#p2126355880 <![CDATA[Re: Even een paar vraagjes...]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2126355870#p2126355870 Volgens mij kun je de cc's gewoon meenemen. In de koelkast blijft het wel even goed.

]]> Thu, 03 Feb 2011 12:46:10 +0000 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2126355870#p2126355870 <![CDATA[Even een paar vraagjes...]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2126354521#p2126354521 Ik ben nog niet zolang bezig met taarten en cupcakes maken,en loop dus regelmatig met vragen in mijn hoofd.
Veel heb ik al op gezocht en gevonden maar ik heb er nog een paar...

Ik wil voor een taart voor mijn dochtertjes doop, met swiss meringue maken.
Ik wil er een laag mee vullen maar kan ik hier ook mee afsmeren?
Of kan het toch beter met botercreme 1:1 ivm de fondant?

Gisteren heb ik cupcakes gebakken met daarop een toef van bonbonbloc vulling,was helemaal goed gelukt!  :9
Wel 2 zakes klop-fix er door gedaan,na een tip op dit forum.
Maar hij smaakt heerlijk en nog belangrijker,hij zakt niet in.
Maar hoelang kan ik ze bewaren?
Ze staan in de koelkast in een kunstof bakje en wilde ze eigenlijk morgen mee naar mijn werk nemen maar blijven ze zo wel goed ivm met de slagroom?

Aangezien de meeste hier zeer ervaren bakkers/baksters zijn zal er vast wel iemand mij kunnen helpen!

Alvast bedankt!

]]> Wed, 02 Feb 2011 16:54:29 +0000 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2126354521#p2126354521