DeLeuksteTaarten.nl Forum - Biscuit bewaren

Re: Biscuit bewaren

null@example.com (Kimmeke) — Wed, 02 Feb 2011 13:30:00 +0000

Dat ga ik dan zeker eens proberen.
Bedankt voor de tip!

Re: Biscuit bewaren

null@example.com (Sonj@) — Wed, 02 Feb 2011 13:25:13 +0000

Vaak werkt je biscuit prettiger als hij eerst ingevroren is geweest anders kruimelt het echt heeeeeel erg
Ik heb het al vaker gedaan en tot nu toe geen klachten gehad over de smaak.

Wel eerst even laten afkoelen! Dan inpakken in bijvoorbeeld een broodzak of een (uiteraard schone) pedaalemmerzak en invriezen. Een paar uurtjes voor gebruik eruit en in de zak laten ontdooien. Zo doe ik het in ieder geval

Re: Biscuit bewaren

null@example.com (Kimmeke) — Wed, 02 Feb 2011 13:20:50 +0000

Blijft het dan even lekker dan dat hij pas gebakken is?

Re: Biscuit bewaren

null@example.com (Sonj@) — Wed, 02 Feb 2011 13:15:12 +0000

In de diepvries! Eerst even inpakken in plastic

Biscuit bewaren

null@example.com (Kimmeke) — Wed, 02 Feb 2011 13:14:21 +0000

Hallo allemaal,

Ik ben nog niet zo heel lang bezig met taartjes maken en ben nog wat aan het testen
Gisteren heb ik enkele kleine bolle biscuits gebakken, maar heb ze pas binnen 1,5 week nodig.
Hoe kan ik deze nu best bewaren?