moet het een halal taart worden? dan kunnen veel choco pasta's en jam ook niet.... daar zit dan iets van gelatine in dacht ik. ik heb bij de turkse toko slagroom en chocolo gekocht en mijn taart daarmee gevuld.... je zou anders daar even kunnen kijken.

Gelatine mag inderdaad ook niet, ga denk ik maar even bij de toko kijken .
dank je wel voor de tip

In wajang zit net zo veel water als in boter. Als je biscuit maakt heb je trouwens helemaal geen boter nodig.

Gaat ook niet om het biscuit maar om het zo strak als mogelijk 8 taarten aan elkaar te plakken

wajang boter wordt vaak als alternatief gebruikt.
Het plakken kan ook met chocopasta, jam of royal icing.

Dank je wel , zit hier dan geen water in ?????

Hebben jillie een idee waar mee ik de roomboter kan vervangen?.
Plantaardig vet ( frituurvet zou misschien kunnen maar lijkt me niet lekker).

Het moet een hele grote taart worden dus heb iets nodig om verschillende  taarten aan elkaar te plamuren ( wil dit natuurlijk graag zo strak mogelijk)

Alvast bedank voor jullie hulp

Taart groetjes Ellen