DeLeuksteTaarten.nl Forum - Alternatieven voor Heating Core gezocht

Re: Alternatieven voor Heating Core gezocht

2011-01-31T11:05:23Z

Ik bak grotere vormen (eigenlijk al vanaf 25 cm) altijd met de Wilton bake even strips. Het werkt perfect Ik heb altijd vlakke kapsels en natuurlijk zijn ze ook gaar

Re: Alternatieven voor Heating Core gezocht

2011-01-31T08:06:46Z

Dot schreef:

ik heb van die metalen "saté/BBQ"prikkers, mijn man heeft er 1 na het oog omgebogen en toen afgeknipt. Ik plak hem met een stuk bakpapier vast op de bodem en dat werkt goed.

Daar zat ik ook al aan te denken dus dat kan ik nog eens proberen !
Maar de reacties dat ze zonder heating core bakken geeft de burger ook moed. dus ik trek mijn stoute schoenen eens aan ( die zitten nog lekker ook ! ) en ga eerst eens proberen zonder core.
En als dat niet lukt, dan probeer ik die sateprikkers eens.

En ja, binnenkort toch maar eens een core bestellen....

Re: Alternatieven voor Heating Core gezocht

2011-01-31T06:49:52Z

Nu ik het zo lees: ik ben de -zeer gelukkige- bezitter van een silverwood multisize en toen ik 'm op de grootste stand gebruikte (30x30) heb ik ook geen heatingcore gebruikt! Was prima gaar!

Ik kwam bij tip topic uit omdat ik een wondermold heb zonder heatingcore. Ik heb al gelezen dat ook die zonder moet kunnen. Maar dat moet ik nog even testen

Re: Alternatieven voor Heating Core gezocht

2011-01-31T06:14:14Z

ik heb van die metalen "saté/BBQ"prikkers, mijn man heeft er 1 na het oog omgebogen en toen afgeknipt. Ik plak hem met een stuk bakpapier vast op de bodem en dat werkt goed.

Re: Alternatieven voor Heating Core gezocht

2011-01-31T00:45:08Z

O eigenlijk nooit problemen mee gehad! Mn ouders hebben uit Duitsland een bakblik meegenomen van 40x40 en hoeft nooit een heating core in het midden te leggen, hij is altijd gelijkmatig gaar

Re: Alternatieven voor Heating Core gezocht

2011-01-30T20:54:42Z

Van die bake even strips, maar of dat ook effect heeft op het midden weet ik niet zeker

Re: Alternatieven voor Heating Core gezocht

2011-01-30T20:48:35Z

Uhm, natte strips ??? Help me even....

Normaliter pak ik een vorm, stop er beslag in en bakken maar. Heb nog nooit na hoeven te denken over het midden gaar krijgen hihi

Re: Alternatieven voor Heating Core gezocht

2011-01-30T19:50:42Z

Een metalen flower pick gebruiken, ondersteboven in het midden leggen en dan de vorm vullen met beslag. Wel ook even invetten trouwens. Zou toch wel een beetje moeten helpen lijkt me. En evt. van de natte strips erlangs? Dat heb ik nog nooit geprobeerd...

Alternatieven voor Heating Core gezocht

2011-01-30T19:46:13Z

Hallo iedereen,

Ik MOET morgen een grote taart bakken en heb gisteren mijn nieuwe taartvorm van 33x33 cm ontvangen. Nu ben ik alleen vergeten om een heating core mee te bestellen . Errug slim.
Heeft iemand ervaring met het bakken van deze afmetingen en is een heating core een absoluut vereiste ??
Zou je de taart bijvoorbeeld ook langer kunnen bakken op een lager aantal graden ?
Of heeft iemand een goed alternatief voor de heating core ? Ik heb in het verleden wel een een grote metalen bout als core gebruikt, maar dat was eigenlijk ook geen succes...

Ik hoor graag jullie reacties !