DeLeuksteTaarten.nl Forum - 3D versus plat puzzelplaatje

Re: 3D versus plat puzzelplaatje

2011-01-31T18:16:24Z

ikkehr schreef:

Annemarie29 schreef:
Ik ben ook niet beledigd als mensen het marsepein niet op eten.
Maar ik vraag mij af of iedereen het wel "durft" laten liggen?

Inderdaad, het is niet echt beleefd.

Je kunt natuurlijk ook bij het aansnijden het puzzelplaatje eraf halen.

Re: 3D versus plat puzzelplaatje

2011-01-31T13:20:22Z

Annemarie29 schreef:

Ik ben ook niet beledigd als mensen het marsepein niet op eten.

Maar ik vraag mij af of iedereen het wel "durft" laten liggen?

Re: 3D versus plat puzzelplaatje

2011-01-30T19:17:52Z

Ik probeer ook zo dun mogelijk te bekleden omdat ik marsepein wel lekker vind en het ook bij de rest van de taart erg lekker vind smaken maar een dikke laag weer te overheersend vind. Ik probeer dus zo strak mogelijk af te smeren waardoor de marsepein niet te dik hoeft te zijn. En een goed kapsel bakken scheelt ook, dan is de basis al redelijk strak...

Re: 3D versus plat puzzelplaatje

2011-01-30T18:58:28Z

Ik ben ook niet beledigd als mensen het marsepein niet op eten, maar ik vind het bij een taart wel heel belangrijk dat deze lekker is.

Re: 3D versus plat puzzelplaatje

2011-01-30T15:37:25Z

Ik ga ook voor een meer 3D effect. Als de rand te dik of machtig is, laat men het toch gewoon liggen, daar heb ik geen probleem mee...

Re: 3D versus plat puzzelplaatje

2011-01-30T13:47:56Z

ik ga voor het mooie, dus 3D puzzelplaatjes, dat vind ik mooier en leuker om te doen en een wat dikkere basislaag.

Maar ja, ik vind onze taarten dan ook niet lekker en als ik wel eens wat neem pulk ik heel kinderachtig het marsepein eraf

3D versus plat puzzelplaatje

2011-01-30T11:56:14Z

Ik maak de plaatjes liever plat en de basislaag dunner dan dun, want dan vind ik de taart veel lekkerder. 3D plaatjes zien er echter veel mooier uit en een dikkere basislaag geeft een stakker eindresultaat. Hoe lossen jullie dat op kwa eetbaarheid?