groetjes Mirjam

Bedankt meiden!
Nu vroeg ik mij nog af of je je biscuit ook met de chocomousse kan afsmeren

Nee niet doen hoor, tenzij je de taart onmiddelijk opeet!
Dit is te nat en kan je fondant/marsepein doen smelten.

Botercreme (1:1) met wat cacao er door kan goed of gebruik een pot chocopasta.

groetjes Mirjam

1. Slagroom opklopen (geen suiker toevoegen).
2. 1 en een half pakje pure chocolade smelten.
3. Heel even laten afkoelen dat het niet te heet is.
4. alles door de slagroom spatelen.

(Als eerste ziet het er een beetje raar uit maar na een beetje doorspatelen krijg je een hele lekkere en niet te zware mouse)

Ik heb een chocolade biscuit gebakken met de mix van ''FunCakes'', en 2 lagen gevuld met chocolademouse. En bekleed met marsepein.

Misschien wat aan de saaie kant maar wel super lekker!

Mijn jongste word binnenkort 2 en wil hem graag een mooie taart van bumba maken (is hij zot van).
Nu dacht ik deze keer eens een chocolade biscuit te maken met als vulling chocomousse en eventueel frambozen.  Heeft er iemand leuke recepten die niet ze zwaar zijn?
En wat doe je dan als bekleding, marsepein of suikerpasta?  Wat denken jullie dat het lekkerste is?
Je ziet ik ben nog een beginner in het bakken, maar aldoende leert men zeker .

groetjes Mirjam