De mouwen doe ik tegenwoordig iets anders: de onderkant van het mouwtje bekleed ik apart met een vierkant lapje. Het naadje verberg ik dan weer met een reepje marsepein. Vind ik makkelijker dan die twee hoeken glad afwerken.

Veel netter en echt over nagedacht, bedankt Nel!

Maar het ziet er zo makkelijk uit op haar How To. In de praktijk viel het me toch wel tegen moet ik zeggen. Vooral die mouwen

Mn onderplaat was ook veel te klein. Zo met die mouwen is de taart erg breed. ik heb toen maar een schaal van mezelf gepakt. Ik ken de klant persoonlijk dus die krijg ik wel terug.

Ze was erg tevreden trouwens.
Gevuld met zwitserse room en viervruchten jam.

(met)

(met)

(zonder)

BEdankt voor het kijken.

Groetjes Jessica