DeLeuksteTaarten.nl Forum - Eiwitten gemaakt met eiwitpoeder, houdbaar?

Re: Eiwitten gemaakt met eiwitpoeder, houdbaar?

null@example.com (Sylliek) — Fri, 28 Jan 2011 14:04:20 +0000

Ik heb voor alle zekerheid, maar gewoon nieuwe gemaakt, maar bedankt voor de adviezen!

null@example.com (Mirjam5) — Fri, 28 Jan 2011 09:03:30 +0000

In principe wel, maar dan moet je de eiwitpoeder wel met gekookt water aanmaken en niet met water zo uit de kraan. Daar zitten ook bacterien in.

null@example.com (Sylliek) — Thu, 27 Jan 2011 19:41:26 +0000

Het lijkt me dat vers eiwit veel gevoeliger is voor bederf dan aangemaakt eiwitpoeder?

null@example.com (Mirjam5) — Thu, 27 Jan 2011 19:39:59 +0000

een week in de koeling of veel langer in de vriezer. Maar dit gaat over vers eiwit.

null@example.com (Sylliek) — Thu, 27 Jan 2011 19:31:19 +0000

Ik vond dit op internet:

Overgebleven eiwit wat je niet direct nodig hebt kun je invriezen, in een afgesloten doos blijft het circa één week goed in
de koeling.

Maar bedoelen ze koeling of vriezer?

null@example.com (Elly67) — Thu, 27 Jan 2011 19:26:06 +0000

Ik zou even verse maken.

null@example.com (Sylliek) — Thu, 27 Jan 2011 19:20:39 +0000

Ik heb afgelopen maandag eiwitpoeder vermengd met water en toen in de koelkast gezet, alleen door omstandigheden ben ik er niet meer aan toe gekomen.

Zou ik de eiwitten nog kunnen gebruiken om mbc te maken?

De aangemaakte eiwitten staan er nu dus 3 dagen in.