DeLeuksteTaarten.nl Forum - invriezen gedecoreerde cupcakes?

Re: invriezen gedecoreerde cupcakes?

2011-01-27T20:47:48Z

Jep ik heb toevallig vandaag mijn 1e ingevroren kant en klare cupcake opgegeten en hij was heerlijk.

Deze was gevult met bakkersroom en ananas afgesmeerd met botercreme en bekleed met marsepein...mmmhhhh
In het begin gaan ze "zweten"maar dat trekt weer weg.

Ideaal en ik ga dit zeker vaker doen!!

Re: invriezen gedecoreerde cupcakes?

2011-01-27T19:17:45Z

Ja... hetzelfde als met gevulde en gedecoreerde taart.
Vulling is afhankeling of die ingevroren kan worden.
Maar ik heb nu bijvoorbeeld cupcakes met bc vulling in de vriezer liggen. Die ga ik komende zaterdag nog met toef versieren.
Maar ik heb ook weleens cupcakes met fondant erop in de vriezer gedaan. Ging prima.

invriezen gedecoreerde cupcakes?

2011-01-27T19:14:45Z

Hallo medebaksters,
Heeft er iemand ervaring met het invriezen van gevulde en gedecoreerde cpucakes?

Groetjes Ans