DeLeuksteTaarten.nl Forum - emmer fondant

Re: emmer fondant

null@example.com (Doosch) — Wed, 26 Jan 2011 15:33:20 +0000

Ik maak er een soort langwerpige 'broodjes' van en dat past net.
En zou het zijn dat ik er eentje over heb dan doe ik die in zo'n ziploc zakje en leg die op de emmer.
Maar een pondje pak ik al snel als ik een taart van 20cm bekleed dus wat dat aangaat vind ik het alleen maar handig

Re: emmer fondant

null@example.com (taartenprinsesje) — Wed, 26 Jan 2011 15:20:43 +0000

Doosch schreef:

En wat ik zelf dan doe is de vijf kilo in pondjes verdelen en die pondjes goed in huishoudfolie verpakken en terug in de emmer, om uitdrogen van de fondant te voorkomen iedere keer dat die emmer open gaat.

hele stomme vraag misschien, maar past het dan nog wel terug, of moet je heeel goed proppen?

Re: emmer fondant

null@example.com (tipsytaartje) — Wed, 26 Jan 2011 14:37:16 +0000

Doosch schreef:

En wat ik zelf dan doe is de vijf kilo in pondjes verdelen en die pondjes goed in huishoudfolie verpakken en terug in de emmer, om uitdrogen van de fondant te voorkomen iedere keer dat die emmer open gaat.

met de dozen marsepein doe ik dat inderdaad ook Heb echt gemerkt dat dat een hoop scheelt qua smaak en uitdrogen
Bij fondant die ik dat niet, maar als ik de volgende keer chocofondant bestel ga ik dat ook doen, die wordt zoooo snel hard lag ws ook aan de batch, dat wel...

Re: emmer fondant

null@example.com (Doosch) — Wed, 26 Jan 2011 12:48:00 +0000

En wat ik zelf dan doe is de vijf kilo in pondjes verdelen en die pondjes goed in huishoudfolie verpakken en terug in de emmer, om uitdrogen van de fondant te voorkomen iedere keer dat die emmer open gaat.

Re: emmer fondant

null@example.com (wenko) — Wed, 26 Jan 2011 10:13:53 +0000

Goed afdekken, dan is het heel lang te bewaren (minimaal maand of 6-8 ,wat wil je ook anders met zoveel suiker erin )

Re: emmer fondant

null@example.com (tipsytaartje) — Wed, 26 Jan 2011 10:04:47 +0000

tot de houdbaarheidsdatum meestal 6 a 9 maanden geloof ik

emmer fondant

null@example.com (boystwins) — Wed, 26 Jan 2011 09:38:06 +0000

hoe lang is het nog houdbaar als het al open is, ik koop meestal 1 kg, maar zat te denken om een emmer te kopen, maar geen idee hoelang het nog houdbaar is als het open is.