hoe krijg je het ins hemelsnaam voor elkaar in die tijd , ik krijg zoiets vast niet in een paar dagen gekleid (ach, ik begin d'r gewoon maar niet aan   )

Ik had weinig tijd vandaag.   Alles behalve het bakken: vullen, afsmeren, bekleding en decoratie heeft minder dan twee uur gekost. Verstand op nul, blik op oneindig en doordoen: niet te veel nadenken, zeker niet opnieuw beginnen: gelukkig moet het niet altijd zo gaan!

Ah ja: het was chocolade genoise (recept uit de blog van Suuz) met twee vullingen: mascarpone gemengd met dulce de leche en mascarpone gemengd met (kant en klaar gekochte  ) praliné-vulling.

bedankt voor het kijken!!
Anne