<![CDATA[DeLeuksteTaarten.nl Forum - slagroom-versteviger glutenvrij]]> 2011-01-29T15:29:15Z PunBB https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?id=132828 <![CDATA[Re: slagroom-versteviger glutenvrij]]> Bedankt voor je berichtje, super!!!

Heb inmiddels gebeld en allemaal goed gekomen.
Ze vond de taart super lekker.

Bianka

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=5905 2011-01-29T15:29:15Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2126345990#p2126345990 <![CDATA[Re: slagroom-versteviger glutenvrij]]> Van Dr. Oetker met dit Ean nummer (cijfers onder de streepjescode van een product) 8710466014023, zou glutenvrij moeten zijn. Zie database voor glutenvrije producten: www.livaad.nl. Andere opties zijn er geloof ik niet.

Staat er 'bevat sporen van...' of 'kan sporen bevatten van...'? Dat is nogal een wezenlijk verschil. Staat er 'kan sporen bevatten van...' is het product gewoon glutenvrij maar zal je je opdrachtgever even moeten bellen met de vraag of hij/zij producten met deze melding normaal wel of niet gebruikt. Dat geldt trouwens ook bij de eerste regel hoor. Gewoon bellen: ingredienten voorlezen en opdrachtgever laten bepalen, is het makkelijkst voor iedereen.
Succes!

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=16359 2011-01-25T14:14:41Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2126338424#p2126338424 <![CDATA[slagroom-versteviger glutenvrij]]> hoi,

Ik moet een taart maken voor iemand met een gluten-allergie (coeliakie) Ik heb alles op orde alleen zit ik met de slagroom.
Deze wil ik graag stevig maken, maar doe dat met klopfix, deze bevat hier sporen van. Iemand een suggestie?

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=5905 2011-01-25T13:22:17Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2126338308#p2126338308