DeLeuksteTaarten.nl Forum - Welk merk mix.......

Re: Welk merk mix.......

null@example.com (XEsterX) — Thu, 27 Jan 2011 19:13:47 +0000

Ik neem nu ook altijd ongezouten,die ruitjes roomboter
Bedankt voor jullie moeite!

Re: Welk merk mix.......

null@example.com (Esther68) — Thu, 27 Jan 2011 14:12:10 +0000

XEsterX schreef:

Idd en omdat ik het toch eens wil proberen de vraag welke het lekkerste is
Maar ik snapte je al voor dat Marianne postte,ik wist dus niet dat er boter bij moest

Dan zou ik (voorlopig) toch voor de Funcake gaan . Oh ja, ik zou wel roomboter nemen, de ongezouten dan. Dan wordt de bc .

@Almie: De FC ken ik , de ZL ook, dan ga ik volgende keer die van ECP uitproberen, ben nu wel nieuwsgierig geworden...

Re: Welk merk mix.......

null@example.com (XEsterX) — Thu, 27 Jan 2011 12:45:39 +0000

Idd en omdat ik het toch eens wil proberen de vraag welke het lekkerste is
Maar ik snapte je al voor dat Marianne postte,ik wist dus niet dat er boter bij moest

Re: Welk merk mix.......

null@example.com (Esther68) — Thu, 27 Jan 2011 11:51:32 +0000

XEsterX schreef:

Ik heb nog nooit mix gebruikt vandaar de vraag welke het lekkerste is.
Maar je moet er dus zelf nog boter aan toevoegen
Als je je boter 5 min klopt en dan met de mix erbij nog eens 10 min dan zou ik hem toch graag in de kennie doen ipv met de hand
Neem aan dat je de boter niet met de hand klopt?
haha wat zijn we lekker duidelijk

Ik had het ook over de MIX die ik in 10 sec met de handgarde klop (die je dan een uur laat staan). DAARNA de boter mixen, idd met de Kennie, daarna de aangemaakte mix erbij...... Ik doe dus precies hetzelfde als Marianne...
Maar nu snap ik ook waarom je mij niet begreep.....je hebt nog nooit bc van mix gemaakt........

Re: Welk merk mix.......

null@example.com (Marianne) — Thu, 27 Jan 2011 08:43:09 +0000

FunCakes

Re: Welk merk mix.......

null@example.com (XEsterX) — Thu, 27 Jan 2011 08:42:22 +0000

Ok dan is het me duidelijk
Welke gebruik jij Marianne?

Re: Welk merk mix.......

null@example.com (Marianne) — Wed, 26 Jan 2011 18:19:50 +0000

Boter met de hand... nee daar moet ik niet aan denken
Je moet zowel boter als poedersuiker toevoegen (en water, want je maakt de mix aan met water). Ik mix de boter zacht, dan de aangemaakte mix erbij en 4 minuten mixen. Even schrapen en weer 4 minuten mixen.

En ik mix met de klopper, niet met de garde. De mix aanmaken met water doe ik ook met een gewone handgarde.

Re: Welk merk mix.......

null@example.com (XEsterX) — Wed, 26 Jan 2011 17:18:53 +0000

Ik heb nog nooit mix gebruikt vandaar de vraag welke het lekkerste is.
Maar je moet er dus zelf nog boter aan toevoegen
Als je je boter 5 min klopt en dan met de mix erbij nog eens 10 min dan zou ik hem toch graag in de kennie doen ipv met de hand
Neem aan dat je de boter niet met de hand klopt?
haha wat zijn we lekker duidelijk

Re: Welk merk mix.......

null@example.com (Almie) — Wed, 26 Jan 2011 08:01:58 +0000

Om het even nog makkelijker te maken Ik vind de botercreme van Easy Cake Products weer lekkerder dan die van Funcakes.

Re: Welk merk mix.......

null@example.com (sandravos) — Tue, 25 Jan 2011 23:03:06 +0000

nnicole1234 schreef:

Ik klop botercreme altijd gewoon met de draadgarde.
En hij is nog heel

De mijne ook....

Re: Welk merk mix.......

null@example.com (Esther68) — Tue, 25 Jan 2011 22:03:56 +0000

XEsterX schreef:

Ik heb een kennie,meende dat je de mix er ook in moest/kon kloppen.
Maar omdat de mix in poedervorm is,meende ik dat je het ook met de ballongarde kon doen
Moet je de mix dan met de handgarde doen?
Sorry dat ik niet duidelijk ben/was :$

Ja, je kunt de mix+poedersuiker+water er ook mee kloppen maar volgens mij hoeft dit niet. Ik heb altijd begrepen dat je dit gewoon moest mengen (met handgarde dus= 10 sec kloppen) en dan laten staan. Daar maak ik mijn Kennie niet voor vuil .
Hoe lang klop jij dit mengsel dan?
Ik klop de boter altijd 5 min en dan het mengsel erbij, dan nog eens 10 min.
Ik begin nu wel erg te twijfelen of ik het al die tijd fout doe

@nnicole: ik hoop dat ik net zo'n goede mixer heb als jij . Ik durf het niet aan...

Re: Welk merk mix.......

null@example.com (nnicole1234) — Tue, 25 Jan 2011 15:33:47 +0000

Ik klop botercreme altijd gewoon met de draadgarde.
En hij is nog heel

Re: Welk merk mix.......

null@example.com (XEsterX) — Tue, 25 Jan 2011 15:32:38 +0000

Ik heb een kennie,meende dat je de mix er ook in moest/kon kloppen.
Maar omdat de mix in poedervorm is,meende ik dat je het ook met de ballongarde kon doen
Moet je de mix dan met de handgarde doen?
Sorry dat ik niet duidelijk ben/was :$

Re: Welk merk mix.......

null@example.com (Esther68) — Tue, 25 Jan 2011 15:25:37 +0000

XEsterX schreef:

hmm meende dat bc altijd met de klopper moest geklopt worden omdat de bolgarde kapot gaat daardoor,maar ik kan me voorstellen dat dat met een mix niet hoeft?
Maar Esther jij zegt dus van wel,de mix met de klopper mixen

Maar de mix klop je toch met een handgarde? Of begrijp ik je verkeerd
Ja, de ballongarde is alleen voor bv slagroom en biscuit. Iig recepten waar geen boter door gaat.

Re: Welk merk mix.......

null@example.com (XEsterX) — Tue, 25 Jan 2011 14:47:36 +0000

hmm meende dat bc altijd met de klopper moest geklopt worden omdat de bolgarde kapot gaat daardoor,maar ik kan me voorstellen dat dat met een mix niet hoeft?
Maar Esther jij zegt dus van wel,de mix met de klopper mixen