Ik zal het proberen!

Kan het niet liggen aan te weinig poedersuiker?

Luchtbellen krijg je erin doordat je de fondant vaak "dubbelvouwt", eigenlijk moet je steeds een stukje naar binnen duwen.... snap je??

Maar als je al bubbels hebt met het uitrollen dan is het of niet heel soepel gekneed, of er zit lucht in je brok MMF. De MMF moet echt een poosje gekneedt worden, net als alle fondant.
Als ik een luchtbelletje heb bij het uitrollen probeer ik die eerst even door te prikken met een naaldje en als het dan heel erg zichtbaar blijft dan kneed en rol ik opnieuw.

Tip: nadat je de taart hebt afgesmeerd met botercreme, deze even in de koelkast zetten en dan met een warm afsmeermes nogmaals eroverheen om het glad te krijgen. Succes is verzekerd.

Of bij het uitrollen ontstaan luchtbellen. Dan is de fondant niet goed doorgekneed.

Ik ben al een tijdje bezig met taarten! maar nu heb ik ineens heel vaak bobbels in me fondant! Het ziet er heel lelijk uit!
Ik gebruik marshmellow fondant voor op de taart!

Heeft iemand misschien een oplossing???

Dank jullie wel!!!