DeLeuksteTaarten.nl Forum - fondant vraag!

Re: fondant vraag!

null@example.com (TaartenMutsie) — Tue, 25 Jan 2011 14:36:23 +0000

ik vind die van Regal Ice het fijnst werken. en die hard niet uit

Re: fondant vraag!

null@example.com (Snilliemenillie) — Mon, 24 Jan 2011 20:56:03 +0000

Bedankt voor jullie reacties! Ben ik weer wat wijzer

Re: fondant vraag!

null@example.com (Etspaghet) — Mon, 24 Jan 2011 12:40:35 +0000

Uithardende fondant kun je gebruiken voor decoraties die bijvoorbeeld rechtop moeten staan.
Zoals bloemetjes of vlinders, deze kun je dan het beste in de gewenste vorm een nachtje laten drogen!

Fondant die zacht blijft kun je bijvoorbeeld de taart of cupcakes mee bekleden, maar dat kan ook met fondant die harder wordt hoor!

Het is verder persoonlijk wat je het fijnste vindt werken!

Re: fondant vraag!

null@example.com (Suikertaartjes-Suuz) — Mon, 24 Jan 2011 12:38:29 +0000

Over het algemeen gebruikt iedereen wat hij of zij het fijnst vindt werken.
Sommigen zweren bij Bakels, anderen weer bij M&B bijvoorbeeld. Alle fondant werkt anders, al zijn sommigen wel vergelijkbaar.
Ik zweer bij fondant die lichtjes uithardt. Laatst had ik Bakels getest, en het werkt fantastisch! Maar het werd zo snel hard, dat ik het nooit voor een echte taart zal gebruiken.

fondant vraag!

null@example.com (Snilliemenillie) — Mon, 24 Jan 2011 12:32:21 +0000

Even een vraagje over fondant....

Ik lees bij sommige fondantsoorten dat de 1 een uithardende werking heeft en de ander zacht blijft, nu mijn vragen, gebruik je fondant dat niet hard word voor cupcakes? En de wel uithardende voor taarten? En zo ja waarom is dit dan?

Gr. Silvia