DeLeuksteTaarten.nl Forum - Ganache invriezen

Re: Ganache invriezen

null@example.com (miesja) — Sun, 23 Jan 2011 18:02:56 +0000

Hartelijk dank Karin09

Re: Ganache invriezen

null@example.com (Karin09) — Sun, 23 Jan 2011 15:37:32 +0000

Ik heb even gezocht met de zoekfunctie en in bijna alle vragen hierover wordt idd aangegeven dat je het kan invriezen.

Ganache invriezen

null@example.com (miesja) — Sun, 23 Jan 2011 12:58:20 +0000

Gisteren heb ik een heerlijke taart gemaakt overgoten met ganache. Nu heb ik best een grote hoeveelheid canache over. Zou ik die in de diepvries kunnen bewaren? Heeft iemand hier ervaring mee?

De ganache is gemaakt van 400 gram puur chocolade en 400 ml. slagroom.