DeLeuksteTaarten.nl Forum - hoeveel beslag per cc

Re: hoeveel beslag per cc

2011-01-23T18:13:03Z

olivierd schreef:

bij 40gram komen ze ook niet echt boven het papier uit
wat is normaal hoever ze moeten uitsteken?

Zover als jij wilt. Is maar net wat je leuk en handig vindt.
you make the rules

Re: hoeveel beslag per cc

2011-01-23T10:53:02Z

Ik doe er altijd 1 schep met een ijslepel in.Geen idee hoeveel dat is?Na het bakken eventjes een snijplank erop en ze zijn plat

Re: hoeveel beslag per cc

2011-01-23T10:06:30Z

bij 40gram komen ze ook niet echt boven het papier uit
wat is normaal hoever ze moeten uitsteken?

Re: hoeveel beslag per cc

2011-01-23T08:41:26Z

Dot schreef:

hier 37-38 gr per cc.. bij 40gr zijn ze hier net te hoog en zou ik ze af moeten snijden... (of doen jullie dat wel?)

Na het bakken doe ik er gelijk een broodplank op met een vel bakpapier er tussen. Ik zelf vind het altijd leuker staan als je nog net iets ziet van het cakeje zelf.

Re: hoeveel beslag per cc

2011-01-23T07:23:42Z

ik heb je gemeld want dit is de show-off en dus niet voor vragen over cc's

Je topic wordt dan verzet naar de goede rubriek

Re: hoeveel beslag per cc

2011-01-23T06:51:15Z

hier 37-38 gr per cc.. bij 40gr zijn ze hier net te hoog en zou ik ze af moeten snijden... (of doen jullie dat wel?)

Re: hoeveel beslag per cc

2011-01-23T01:38:52Z

40gr voor een gewone en 12 gram voor een kleine cc.

Re: hoeveel beslag per cc

2011-01-23T01:00:36Z

Je moet het papiertje maximaal 3/4 voldoen. De cupcake komt dan net boven het papiertje uit en als je ze plat wilt moet je ze na het bakken op zijn kop zetten en zo laten koelen.

Ik meld je wel even want je staat in de verkeerde rubriek.

hoeveel beslag per cc

2011-01-23T00:04:05Z

ik wil weten hoeveel beslag ik doe in een cc
moet er een kop op zitten of moet hij net boven de papieren rand uit komen