DeLeuksteTaarten.nl Forum - Beklede taart met vulling invriezen?

Re: Beklede taart met vulling invriezen?

null@example.com (Marianne) — Sat, 29 Sep 2007 13:24:34 +0000

Ja hoor, invriezen gaat helemaal prima. 24 uur van te voren eruit halen en rustig laten ontdooien. Eerst gaat-ie zweten en wordt-ie nattig, maar lekker met rust laten en dan komt het helemaal goed

Re: Beklede taart met vulling invriezen?

null@example.com (Debbie28) — Sat, 29 Sep 2007 12:36:55 +0000

Ow... bbc bedoel ik banketbakkersroom, bbr dus!!

Beklede taart met vulling invriezen?

null@example.com (Debbie28) — Sat, 29 Sep 2007 12:36:06 +0000

Deze vraag is al eerder geweest dacht ik maar wil het nogmaals horen van jullie.

Ben net een taart aan het maken. Bisquit van de webshop met cacao...
Vulling: bbc aangemaakt met mandarijnensap.....erg lekker.....en erop mandarijntjes uit blik. Afgesmeerd met botercreme met lemon curd erdoor. En bekleed met marsepein.

Hij ziet er aardig goed uit en hij lijkt me lekker.

Volgende week wil ik zn zlfde maken maar kan ik deze dan niet invriezen en een dag van tevoren eruit halen??? Ben er een beetje onzeker over omdat het voor een verjaardag van mij is en wil niet op het laatst erachte komen dat het toch niet zn best idee was...!

Wat kan ik het beste doen? In vriezen of nu opeten en gewoon een dag van tevoren een nieuwe maken??