DeLeuksteTaarten.nl Forum - hoe bewaren van een kale biscuittaart

Re: hoe bewaren van een kale biscuittaart

2011-01-21T22:06:17Z

Ontdooien in de zak op het aanrecht, minimaal 1 uur vantevoren uit de vriezer. Bij het doorsnijden kan hij in het midden nog iets bevroren zijn, maar dat ontdooit vanzelf verder.

Re: hoe bewaren van een kale biscuittaart

2011-01-21T19:05:59Z

En het ontdooien dan?
In de zak in de koelkast? Of wordt hij dan klef?
En hoever van tevoren moet hij eruit......voor het bekleden enzo?

Haak even in op het onderwerp.

Re: hoe bewaren van een kale biscuittaart

2011-01-21T11:36:28Z

Ik vries regelmatig kale taarten in. Eerst een laag cling-plastic (hoe heet dat in het Nederlands?) en dan een laag aluminium folie.
Als ik al bak maak ik liefst wat extra, zo heb ik altijd iets gereed voor 'noodgevallen' als ik een overwachte uitnodiging krijg of plotseling 'hoog' bezoek.

Re: hoe bewaren van een kale biscuittaart

2011-01-21T11:21:10Z

Heel erg bedankt voor de antwoorden!!

Hij blijkt toch mislukt
Ik had hem op een snijplak gelegd met mijn stomme kop
Nu was hij heel vochtig en plakkerig en niet los te krijgen van de snijplank.
Vanavond als mijn meisje op bed ligt nog maar eens proberen.

Re: hoe bewaren van een kale biscuittaart

2011-01-20T23:38:32Z

ik doe er altijd plastic folie omheen,gaat altijd goed

Re: hoe bewaren van een kale biscuittaart

2011-01-20T22:17:55Z

Ik ook.

Re: hoe bewaren van een kale biscuittaart

2011-01-20T22:16:57Z

Ik doe de iscuit ook altijd in een pedaalemmerzak en dan in de vriezer

Re: hoe bewaren van een kale biscuittaart

2011-01-20T20:19:52Z

Hoi,

Je kunt deze ook verpakken in een schone (uiteraard) pedaalemmerzak met nog een erom heen, goed de lucht eruit laten, en dicht knopen. Het kan ook in een diepvrieszak, maar meestal zijn deze niet groot genoeg.

hoe bewaren van een kale biscuittaart

2011-01-20T20:16:13Z

Ik heb net mijn tweede taart gebakken. De 1e was inderdaad erg donker aan 1 kant en gaat te hard in de gewone oven.
De 2e gebakken in de hetelucht en deze is perfect (tot mijn grote verbazing).
Ik was aan het oefenen of het bakken goed ging om te voorkomen dat ik geen taart heb dinsdag.

Nu wil ik hem maandag gaan bekleden maar kan ik hem zo in de vriezer stoppen? En wat moet ik er om heen doen? Ik heb geen taartdoos of iets dergelijks helaas.