hebben hier in berkel geen witte mmellows... grmbl alleen die van frisia en krijg nu zoveel rose dat ik strakjes niet meer weet wat ik der mee moet doen....

van de week maar eens in tilburg kijken misschien hebben ze daar wel alleen witte en van het euroshopper merk...

Ik koop mijn mm bij de xenos 1,- voor 350gr werken goed en zijn erg lekker.
groetjes Monique
Helaas was eenmalige partij bij xenos hebben nu dezelfde bij jamin voor 1,85

en een soeplepel water

in berkel hadden ze t bij de jumbo niet... dus wordt idd toch naar tilburg 

gr lon

Groetjes Jerney

en in tilburg hebben ze heel veel jumbo's, daar koop ik de witte.

@ jerney, geen idee wat er mis is gegaan....

van de week maar eens in tilburg kijken misschien hebben ze daar wel alleen witte en van het euroshopper merk...

heb m namelijk vorige week gemaakt van t recept dat hier op de site staat maar die was te stug (als ik m uitrolde trok ie elke keer weer terug... wet niet wat ik toen extra toe had moeten voegen... water?poedersuiker?Marshmellows offe misschien wel glucose stroop (heb ik niet gebruikt hoor maar dcht dat t misschien een oplossing kon zijn). heb m n nacht hier op de tafel laten liggen. Kwam ik de volgende ochtend beneden, heb ik de folie en t zakje terug gevonden op de hond der mat.....   weg mmf.... grmbl
nu maar voortaan goed opbergen hahahahhahaha.

alvast bedankt voor je antwoord

gr lon

Nou bedankt voor de tips, ik ga het opnieuw proberen.
Ik begin net, en ik moet voor iemand een taart maken van ongeveer 20 x 25 cm
De ene helft cars en de andere helft fc utrecht.
hoop dat het me gaat lukken want 2 thema's op 1 taart van deze afmetingen, i hope so.

Nu heb ik een vraagje want ik wil met mmfondant gaan werken die ik dan zelf ga maken, maar ik begrijp dus als ik de taart wil gaan versieren kan ik het beste de mmf mengen met tylose want anders gaan de versieringen instorten??

tylose word vaak door de dingen gedaan die bijvoorbeeld rechtop moeten staan om te zorgen dat ze niet in elkaar zakken
denk bijvoorbeeld aan een geboetseerde bumba enzo

door tylose word het harder en dat is voor de taart de bekleding dus niet echt nodig alleen voor de dingetjes die omhoog moeten staan dat kan vanalles zijn poppetjes , bloemetje , gras...

ik hoop dat je het snapt zo

Nu heb ik een vraagje want ik wil met mmfondant gaan werken die ik dan zelf ga maken, maar ik begrijp dus als ik de taart wil gaan versieren kan ik het beste de mmf mengen met tylose want anders gaan de versieringen instorten??

zet het met weinig water in de magnetron, roeren tot het een mooie gladde mousse is. dan 1 of 2 bussen erbij, roeren met je lepel, dan op de aanrecht en kneden maar. crisco is hierbij van levensbelang
soms heb je de 6e bus wel nodig, soms niet.

tip: zet alle bussen open klaar!!!   je hebt namelijk van die heerlijk vieze handen dan.
(gewoon knijpen, en dan komt de hele deksel eruit zetten, handig, want als je de 6e bus niet helemaal gebruikt kan je hem weer dicht doen)

en als je denkt het komt nooit meer goed , paar minuten later is dat voorbij, en is het helemaal goedgekomen

ik maak hiermee ook gewoon dingen die moeten uitharden, zoals kroontje, en dat gaat prima. gewoon beetje tylose erdoor dan.

als je nog vragen hebt hoor ik het wel.

succes!

Ik heb de euroshopper mms van de ah gebruikt om te testen, maar ik heb bijna de hele zak er inmiddels in zitten.