DeLeuksteTaarten.nl Forum - MBC vragen?

Re: MBC vragen?

null@example.com (cathleen) — Fri, 21 Jan 2011 09:17:36 +0000

afsmeren deed ik eerst ook met mbc, maar daar kreeg ik niet zulke strakke taarten van. Dus gebruik nu de 1:1 botercreme.
Mbc gebruik ik wel om mijn taarten mee te vullen.

Re: MBC vragen?

null@example.com (sjackie) — Thu, 20 Jan 2011 11:02:15 +0000

Als het niet te warm is kan je het wel even buiten de koelkast bewaren.
Je kan deze zowel gebruiken om af te smeren als om te vullen (met een lekker smaakje erdoor)

MBC vragen?

null@example.com (CakeMaker_A) — Wed, 19 Jan 2011 22:14:20 +0000

kan je Swiss meringue BC verhouding 1-2-3 buiten de koelkast bewaren?
met wat kan ik het beste afsmeren en met wat het beste vullen als het gaat om botercreme's?

bedankt!