DeLeuksteTaarten.nl Forum - notenallergie vs marsepein

Re: notenallergie vs marsepein

null@example.com (annick67) — Wed, 19 Jan 2011 19:29:49 +0000

Svennie dat is dus NIET per definitie zo, zoals ik uitlegde, er zijn verschillende soorten/groepen noten.

Zoals ik ook zei/tipte: éérst even (na)vragen, better safe than sorry!!!

Re: notenallergie vs marsepein

null@example.com (svennie) — Wed, 19 Jan 2011 19:28:25 +0000

Ik zou het zowiezo even vragen maar ik denk dat als ze noten zeg de amandel daar ook bij hoort je kan het het oom veilig doen en gewoon met fondant maken daar zitten verder geen noten in.

Gr.

Svenja

Re: notenallergie vs marsepein

null@example.com (svennie) — Wed, 19 Jan 2011 19:28:23 +0000

Ik zou het zowiezo even vragen maar ik denk dat als ze noten zeg de amandel daar ook bij hoort je kan het het oom veilig doen en gewoon met fondant maken daar zitten verder geen noten in.

Gr.

Svenja

Re: notenallergie vs marsepein

null@example.com (annick67) — Wed, 19 Jan 2011 19:20:39 +0000

Er zijn verschillende noten'groepen'. Daar éérst naar vragen!

De ene helft van mijn tweeling is bijvoorbeeld (mega)allergisch voor pinda's, de ánder voor cashewnoten. Ze kunnen wél walnoten, amandelen enzo eten omdat die tot een andere notengroep behoren.

Better safe than sorry!

notenallergie vs marsepein

null@example.com (Araucaria) — Wed, 19 Jan 2011 19:18:28 +0000

Hi,

Ik moet voor iemand een taartje maken maar krijg ik de volgende vraag:
We moeten er helaas wel zeker van zijn dat er geen noten in zitten, want mijn broertje is daar allergisch voor.
Marsepein is van amandelen gemaakt maar valt dat onder de notenallergie??
En fondant?
Zou dat eventueel wel kunnen??
Verder komen er in een biscuitmix, en een vulling van abrikozenjam, zwiterse room en mandarijnenpartjes toch geen noten voor?
Ik weet het gewoon niet zeker, vandaar dat ik de vraag hier even stel.
Wil natuurlijk niet dat iemand er ziek van wordt!
Hopelijk kunnen jullie mij svp asap helpen; deze mensen willen redelijk snel antwoord.
Ik hoop dat ik dit bericht in de goede rubriek heb gezet, ander zie ik wel een verhuisbericht en sorry daar dan voor!
Alvast bedankt!

gr. Bianca