DeLeuksteTaarten.nl Forum - [SPOED] taart zonder ei

Re: [SPOED] taart zonder ei

null@example.com (Mirjam5) — Wed, 19 Jan 2011 16:30:19 +0000

in chocopasta zit toch geen ei????

Re: [SPOED] taart zonder ei

null@example.com (Emine) — Tue, 18 Jan 2011 20:44:44 +0000

denk het wel

Re: [SPOED] taart zonder ei

null@example.com (Marianne) — Tue, 18 Jan 2011 20:43:18 +0000

Emine schreef:

Roomboter bevat zowiezo eiwit.

Euh?
Ben je niet in de war met melkproducten?

Re: [SPOED] taart zonder ei

null@example.com (Emine) — Tue, 18 Jan 2011 20:43:04 +0000

ok dat zou kunnen ja.
Zal morgen maar de moeder moeten bellen om te vragen wat ze wel en niet mag eten. Zij weet beter denk ik.
Kreeg alleen een telefoontje of ik ook ei-vrije taarten kan maken. Even vragen op het forum heb ik dus gezegd maar het moet wel lukken denk ik.

heel erg bedankt voor het meedenken

Re: [SPOED] taart zonder ei

null@example.com (yakefrank) — Tue, 18 Jan 2011 20:39:12 +0000

Ik neem aan dat ze met eiwit in boter melkeiwitten bedoelen en geen kippeneiwitten. Lijkt mij iets heel anders. Hier moet je dus mee af kunnen smeren.

Re: [SPOED] taart zonder ei

null@example.com (Emine) — Tue, 18 Jan 2011 20:22:23 +0000

Jeetje, kan geen eivrije chocopasta recept vinden...
Is er misschien een andere optie?

Re: [SPOED] taart zonder ei

null@example.com (Emine) — Tue, 18 Jan 2011 19:15:24 +0000

heel erg bedankt..
dan ga ik eens op zoek naar een afsmeerchoco recept...

Re: [SPOED] taart zonder ei

null@example.com (Mirjam5) — Tue, 18 Jan 2011 19:08:54 +0000

custard kan je vervangen door maizena en vanille aroma. Evt. met een beetje gele kleurstof als je dat er leuk aan vindt.

Re: [SPOED] taart zonder ei

null@example.com (bakkendemama) — Tue, 18 Jan 2011 19:07:31 +0000

Je kan afsmeren met chocoladepasta.
Recepten om zelf chocoladepasta te maken zijn aanwezig op internet.

Re: [SPOED] taart zonder ei

null@example.com (Emine) — Tue, 18 Jan 2011 18:46:06 +0000

leuke recepten gevonden maar met custardpoeder (bevat sporen van ei)... Even wachten op een reactie. De datum van die posts zijn van vorig jaar. Hopelijk leest iemand hem nog.

Maar ik kon geen afsmeerbotercreme recept vinden. Roomboter bevat zowiezo eiwit. waar zou ik het mee kunnen afsmeren als onderlaag voor fondant?

Iemand ervaring hiermee?

Re: [SPOED] taart zonder ei

null@example.com (Emine) — Tue, 18 Jan 2011 16:02:00 +0000

dank je wel. ga meteen kijken

Re: [SPOED] taart zonder ei

null@example.com (jolanda71) — Tue, 18 Jan 2011 15:49:49 +0000

Kijk eens in het topic ingezonden recepten, daar vind je bovenaan een topic met allerlei recepten voor mensen met een allergie.

[SPOED] taart zonder ei

null@example.com (Emine) — Tue, 18 Jan 2011 15:45:37 +0000

Hoi

Kreeg net een bestelling voor een kind die allergisch is voor ei.
Heeft iemand enig idee welke vullingen en of er een taart met biscuitmix en fondant gemaakt kan worden zonder ei?

Of moet ik daarvoor iets anders voor gebruiken?

alvast bedankt