DeLeuksteTaarten.nl Forum - Citroencreme met ???

Re: Citroencreme met ???

null@example.com (Emine) — Mon, 17 Jan 2011 17:25:32 +0000

ja haha dat is een goed idee... lemon curd en citroen zijn toch bijna hetzelfde

Re: Citroencreme met ???

null@example.com (Vizzstick) — Mon, 17 Jan 2011 17:21:33 +0000

Als ze lemoncurd met kersen wil dan kan je dan misschien omgooien naar citroencreme met kersen jam of vlaaispullie.

heeft ze toch wat ze in eerste instantie wilde.

Re: Citroencreme met ???

null@example.com (Emine) — Mon, 17 Jan 2011 17:18:38 +0000

hmmm even naar de lemon curd recept kijken. Misschien kan ik het wel maken.

De enige vlaaivulling die ik ben tegengekomen hier zijn kersen en aardbei...

Jeetje wat is dit lastig zeg... En die mevrouw wou 3 laags taart met alle drie lemon curd en kersenjam... Misschien moet ik een proeverij houden hahaha

Re: Citroencreme met ???

null@example.com (Vizzstick) — Mon, 17 Jan 2011 17:12:02 +0000

Lemon curd kan je ook zelf maken. Schijnt niet zo moeilijk te zijn.

Wat dacht je van een vlaaivulling erbij? Tropisch fruit of bosvruchten.
Persoonlijk vind ik het altijd lekkerder om een ander soort vulling bij een creme of romige vulling te doen als bv jam, vlaaivulling of iets anders fris.
Of een laagje citroencreme met (diepvries)verse vruchten er op.

Verder zou ik het eigenlijk ook niet weten. Succes.

Re: Citroencreme met ???

null@example.com (Emine) — Mon, 17 Jan 2011 17:01:24 +0000

bedankt, ik zal het haar voorleggen...

Als iemand nog andere combinatie ideeen heeft hoor ik het graag..

Re: Citroencreme met ???

null@example.com (Ilonas) — Mon, 17 Jan 2011 16:57:26 +0000

Ik vindt wat fruit erin altijd lekker voor de bite. Het staat ook, tja hoe noem je dat, vol, rijkelijk.

De AH heeft gemengde doosjes rood fruit in de vriezer, zijn ook fris-zoet dus die kunnen hierbij prima.

Graag gedaan hoor, hoop dat je er iets mee kan.

Re: Citroencreme met ???

null@example.com (Emine) — Mon, 17 Jan 2011 16:53:46 +0000

welke vruchtjes zou ik kunnen gebruiken??

Sorry ben effe de draad kwijt

heel erg bedankt voor het meedenken

Re: Citroencreme met ???

null@example.com (Ilonas) — Mon, 17 Jan 2011 16:51:18 +0000

citroen, 4-vruchtenjam en wat vruchtjes, klinkt goed.

Re: Citroencreme met ???

null@example.com (Emine) — Mon, 17 Jan 2011 16:48:18 +0000

roos schreef:

Citroen en chocola is een hele lekkere combi hoor. Ik combineer altijd mbc met lemon curd met chocolademousse en ben nog niemand tegen gekomen die het niet lustte.

chocolademousse moet in de koelkast of niet?
Ze wil vulling die buiten de koelkast houdbaar is... Misschien chocoladebc??

En wat vinden jullie van citroen in combinatie met 4vruchtenjam?

Ik wil haar meerdere opties geven namelijk.

Re: Citroencreme met ???

null@example.com (roos) — Mon, 17 Jan 2011 16:43:48 +0000

Citroen en chocola is een hele lekkere combi hoor. Ik combineer altijd mbc met lemon curd met chocolademousse en ben nog niemand tegen gekomen die het niet lustte.

Re: Citroencreme met ???

null@example.com (Emine) — Mon, 17 Jan 2011 16:40:28 +0000

chocola en citroen zou ik persoonlijk niet lusten maar kan het altijd voorleggen. En de combi 4 vruchten en citroen.

owwww kon ik maar aan die lekkere lemon curd komen...

Re: Citroencreme met ???

null@example.com (Ilonas) — Mon, 17 Jan 2011 16:33:14 +0000

Hmm, .
Frambozen en citroen zijn allebei zurig, op een andere manier.
Het kan, maar dan moet je wel ergens mee compenseren, denk ik.
Een combi met rood fruit klinkt wel goed.

Of iets heel anders
Misschien iets met chocola?

Citroencreme met ???

null@example.com (Emine) — Mon, 17 Jan 2011 16:27:26 +0000

heb de forum afgezocht en kwam alleen 4vruchtenjam tegen en lemon curd.
Helaas is lemon curd hier niet meer verkrijgbaar.
De klant wil citroencreme en vraagt welke vrucht erbij past...

Iemand nog andere ideeen??? Kan het samen met frambozenjam?
Vulling moet wel buiten de koelkast houdbaar zijn.

alvast bedankt