DeLeuksteTaarten.nl Forum - sugarcraft

Re: sugarcraft

2011-01-18T12:46:01Z

Door de tylose wordt het juist moeilijker . Ik doe er best wel veel crisco doorheen. Niet wanneer ik een rand om de taart wil maken want dit doe ik met de smoother. Gaat sneller en wordt mooier, vind ik.
De binnenkant van de gun smeer ik trouwens ook in met crisco.

Re: sugarcraft

2011-01-18T07:49:57Z

marsepein is wel iets grover dan fondant natuurlijk; ligt ook aan welke marsepein je gebruikt.
Ik ging ervan uit dat je fondant gebruikte, omdat je 't over tylose had.
Marsepein en tylose is niet zo'n veel voorkomende combi.
Je gebruikt tylose om fondant hard te laten worden, voor opstaande bloemen en vlinders ed. Met marsepein gaat dat een heel stuk moeilijker. Zo'n afwerkrand moet toch ook niet hard worden? Tylose ergens doorheen maakt het niet smakelijker

Re: sugarcraft

2011-01-18T05:41:05Z

ik lees nu dat je in een eerder bericht over fondant schrijft.
roze en oranje was marsepein, zou het daar aan liggen?

Re: sugarcraft

2011-01-17T21:20:06Z

misschien te ver uitgerekt? dus dat je minder hard moet trekken, maar meer moet vlijen bij het neerleggen?

Re: sugarcraft

2011-01-17T21:10:21Z

alleen crisco, het spoot er bijna uit tijdens het 'knijpen'

Re: sugarcraft

2011-01-17T21:06:37Z

leuk taartje, vrolijk

heb je alleen fondant met crisco gedaan of toch ook tylose?

Re: sugarcraft

2011-01-17T21:03:30Z

en dit is het resultaat met de crisco, al beter dan gisteren maar nog niet optimaal! iemand een idee?

Re: sugarcraft

2011-01-17T16:07:36Z

Carien schreef:

bij bosjes geboren blijkbaar in dat jaar

Vroeger vond ik mijn naam niet leuk omdat ik de enige was die ik kende van school en sport. Er zijn er dus toch meer....

Re: sugarcraft

2011-01-17T14:47:35Z

bij bosjes geboren blijkbaar in dat jaar

Re: sugarcraft

2011-01-17T14:44:46Z

hee, die tip van die crisco eronderdoor dat is gemakkelijk , had ik zelf niet aan gedacht! maar wat wil je ook , ik ben ook een Esther68!!!!

Re: sugarcraft

2011-01-17T14:43:48Z

geen tylose doordoen

Re: sugarcraft

2011-01-17T14:41:31Z

ik denk dat je me voor was, ook geboortejaar neem ik aan...?

ik had er alleen tylose doorheen gedaan, ga vanavond cricsco proberen. dank voor de tips!

Re: sugarcraft

2011-01-17T08:33:57Z

Ik doe er ook crisco doorheen

Grappig trouwens.....Esther1968.....

Re: sugarcraft

2011-01-16T21:40:25Z

een dikke klodder vet door de fondant kneden (je weet wel, dat witte spul kan effe niet op de naam komen )

CRISCO natuurlijk (had 't effe opgezocht)

sugarcraft

2011-01-16T21:38:32Z

Vandaag heb ik met de sugarcraft 3 'linten' gemaakt die ik als rand om de taart heb gelegd. Dat zag er leuk uit maar hoe kan ik voorkomen dat de 'linten' er zo uitgedroogd uitkomen en eigenlijk elk moment willen breken?