Ik heb het al een keertje gebruikt, ook inderdaad als een randje (toefjes) boven op de taart gespoten en ja het blijft gewoon zacht. Het smaakt erg lekker naar vanille maar is wel zoet maar niet zo akelig zoet vind ik :-) Ik had het ook rondom de taart gesmeerd en dat droogde wel iets op dus werd strakker als het ware maar niet echt hard zoals icing wordt.

groetjes chimene