DeLeuksteTaarten.nl Forum - Moelleux op voorhand maken?

Re: Moelleux op voorhand maken?

null@example.com (Vicarth) — Sun, 16 Jan 2011 10:35:25 +0000

Ik vond bij geen enkel recept terug dat het mogelijk was, daarom dat ik twijfelde. Dus geen gevaar dat ze zouden inzakken? En bewaren in de koelkast?

Re: Moelleux op voorhand maken?

null@example.com (Suikertaartjes-Suuz) — Sun, 16 Jan 2011 10:27:12 +0000

Volgens mij kan dat prima hoor, maar ik zou ze dan denk ik wel goed koud zetten.

Moelleux op voorhand maken?

null@example.com (Vicarth) — Sun, 16 Jan 2011 10:22:40 +0000

Even een bakvraag over een ander soort gebak dan biscuit, namelijk moelleux au chocolat oftewel van die heeeeeerlijke warme chocoladegebakjes met een vloeibare kern

Ik wil die graag maken voor een etentje, maar heb geen zin om tijdens het etentje in de keuken te gaan staan. Daarom mijn vraag: kan het deeg op voorhand maken, bijvoorbeeld 's middags, en dan 's avonds in de oven afbakken?