DeLeuksteTaarten.nl Forum - Eiwit als plakmiddel voor glitters?

Re: Eiwit als plakmiddel voor glitters?

null@example.com (Jip83) — Sun, 16 Jan 2011 10:31:56 +0000

Goed om te weten! Thanks!

Re: Eiwit als plakmiddel voor glitters?

null@example.com (Suikertaartjes-Suuz) — Sun, 16 Jan 2011 10:31:12 +0000

Allebei in dit geval

Re: Eiwit als plakmiddel voor glitters?

null@example.com (Jip83) — Sun, 16 Jan 2011 10:30:07 +0000

Suffie ben ik...die heb ik net zitten bekijken..Ik dacht dat het bakjes papier waren.. Sorry! Heb je het stencillen vast geplakt met eiwit? Of juist de decoratie?

Re: Eiwit als plakmiddel voor glitters?

null@example.com (Suikertaartjes-Suuz) — Sun, 16 Jan 2011 10:28:35 +0000

Tadaaaa http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … ?id=131268

Re: Eiwit als plakmiddel voor glitters?

null@example.com (Jip83) — Sun, 16 Jan 2011 10:27:19 +0000

Suikertaartjes-Suuz schreef:

Je kunt dan beter eiwitpoeder of gepasteuriseerd eiwit gebruiken.
En het werkt inderdaad fantastisch, kijk maar naar mijn laatste taart

En heb je een link naar je laatste taart? Ik ben 'altijd' aan het plakken met water...maar eiwit lijkt me wat meer plakken. Scheelt weer heel hard aandrukken!

Re: Eiwit als plakmiddel voor glitters?

null@example.com (Suikertaartjes-Suuz) — Sun, 16 Jan 2011 10:25:29 +0000

In eiwit kan ook salmonella zitten, maar die kans is vele malen kleiner dan bij eigeel.
Je kunt dan beter eiwitpoeder of gepasteuriseerd eiwit gebruiken.
En het werkt inderdaad fantastisch, kijk maar naar mijn laatste taart

Re: Eiwit als plakmiddel voor glitters?

null@example.com (Jip83) — Sun, 16 Jan 2011 10:23:42 +0000

Carien schreef:

salmonella zit in eigeel, niet in het wit, dus dat is veilig.
Met glitters heb ik (nog) niet veel ervaring, heb het weleens los op een taart gestrooid, blijft wel plakken hoor (weet niet of het windkracht 10 aankan, maar goed).
Volgens mij dusten de anderen het er gewoon over

Aha kijk dat wist ik niet! Bedankt Abel (en Carien )!

Re: Eiwit als plakmiddel voor glitters?

null@example.com (Carien) — Sun, 16 Jan 2011 10:17:45 +0000

salmonella zit in eigeel, niet in het wit, dus dat is veilig.

Met glitters heb ik (nog) niet veel ervaring, heb het weleens los op een taart gestrooid, blijft wel plakken hoor (weet niet of het windkracht 10 aankan, maar goed).
Volgens mij dusten de anderen het er gewoon over

Eiwit als plakmiddel voor glitters?

null@example.com (Jip83) — Sun, 16 Jan 2011 10:13:30 +0000

Ik zat vanmorgen taarten van Abel te kijken op NL 3. Het valt mij wel vaker op dat hij (rauwe) eiwit gebruikt als lijm. Dit is toch niet zo goed ivm salmonella?

Ik heb glitters gekocht, maar weet nog niet waarmee ik het vast kan plakken....iemand een idee?