Veel taartjes maken, dan zul je zien dat je het snel genoeg onder de knie krijgt. Deze ziet er leuk uit, alleen je kapsel is niet zo heel hoog geworden volgens mij.

ik kan nu niet op mijn album komen zegt internet. Heb inmiddels 3 taarten gemaakt. mijn 2de taart was echt mooi ondanks wat kleine foutjes naturlijk. MIn 3de taart voor mijn ouders, was een drama!! het fondant blijft zacht nu nog en heb hem woensdag al gemaakt! snap er helemaal niks van en weer te dun fondant uitgerolt.

de 2de taart heb ik gemaakt, en die had me man mee naar zijn werk genomen het die was helemaal super de botercreme, de fondant laag de vulling alles !

Welke kleur fondant heb je gebruikt voor de taart van je ouders? Sommige kleuren blijven namelijk erg zacht en zijn heel lastig mee te werken. Of heb je zelf gekleurd?

de 2de taart heb ik gemaakt, en die had me man mee naar zijn werk genomen het die was helemaal super de botercreme, de fondant laag de vulling alles !

Go4Cake schreef:

Als je de marsepein of fondant uitrolt op een plastic mat (bijvoorbeeld een stuk van 50X50 cm van een tafelzeil) dan kan je het na het uitrollen zo op de taart leggen. Mat eraf halen en de laag ligt op je taart!

dat is een hele goeie tip bedank t.ga het zeker uitproberen,maakt het wel een stuk makkelijker.

Ik heb gisteren op youtube gezien dat die vrouw het grote ronde stuk fondant op de deegroller rolde. dus de poederkant naar boven opgerolt boven je taart uit rollen, dus gistermiddag heb ik dat ook geprobeert en dat werkt super geen gedoe dat het scheurt of onhandig vast houd niks niet gewoon op de deegroller roller en uit rollen.

mijn 2de taart is super goed gelukt!

freijak schreef:

Het kan ook liggen aan de soort marsepein hoor. Ik heb eens een keer marsepein uit duitsland gebruikt, wat een drama! Scheurde echt aan alle kanten wat ik ook deed, zelfs dik uitrollen gaf amper verbetering.

Nu heb ik zowel zeelandia als funcakes gebruikt en de zeelandia is naar mijn mening wat slapper maar wel makkelijker te kneden, Ik had er echter een stapeltaart mee gemaakt die de volgende dag naar mijn zus moest, maar ondanks de doos was het sommige plekken enorm vochtig geworden, dus persoonlijk (ik weet dat heel veel hier het niet met me eens zijn  )) vind ik de funcakes 1/4 het fijnst werken, aangezien ik hiermee nog nooit problemen heb gehad.

Ik doe hem inderdaad voor het kneden maximaal 1 minuut in de magnetron (meestal eerst 30 seconden als het dan nog mega stug is nog eens 30 seconden) dan is hij heel goed te kneden en heb ik verder nooit meer last van scheuren gehad en is het ook na 1 of 2 dagen nog gewoon goed.

oke thanks voor de tip.heb hier wat bruikbare tips gehad,ga alles gewoon uitproberen   en kijken wat het beste werkt.

hier nogmaals mijn berichtje.zat te suffen, dacht dat ik het niet verzonden had.maar zit tussen jou tekst.

Het kan ook liggen aan de soort marsepein hoor. Ik heb eens een keer marsepein uit duitsland gebruikt, wat een drama! Scheurde echt aan alle kanten wat ik ook deed, zelfs dik uitrollen gaf amper verbetering.

Nu heb ik zowel zeelandia als funcakes gebruikt en de zeelandia is naar mijn mening wat slapper maar wel makkelijker te kneden, Ik had er echter een stapeltaart mee gemaakt die de volgende dag naar mijn zus moest, maar ondanks de doos was het sommige plekken enorm vochtig geworden, dus persoonlijk (ik weet dat heel veel hier het niet met me eens zijn  )) vind ik de funcakes 1/4 het fijnst werken, aangezien ik hiermee nog nooit problemen heb gehad.

oke thanks voor de tip.heb hier wat bruikbare tips gehad,ga alles gewoon uitproberen   en kijken wat het beste werkt.

Ik doe hem inderdaad voor het kneden maximaal 1 minuut in de magnetron (meestal eerst 30 seconden als het dan nog mega stug is nog eens 30 seconden) dan is hij heel goed te kneden en heb ik verder nooit meer last van scheuren gehad en is het ook na 1 of 2 dagen nog gewoon goed.

Magnetron en fondant wil wel hoor. Als je daarna maar Crisco gebruikt

maar kan marsepein er ook in

Nu heb ik zowel zeelandia als funcakes gebruikt en de zeelandia is naar mijn mening wat slapper maar wel makkelijker te kneden, Ik had er echter een stapeltaart mee gemaakt die de volgende dag naar mijn zus moest, maar ondanks de doos was het sommige plekken enorm vochtig geworden, dus persoonlijk (ik weet dat heel veel hier het niet met me eens zijn  )) vind ik de funcakes 1/4 het fijnst werken, aangezien ik hiermee nog nooit problemen heb gehad.

Ik doe hem inderdaad voor het kneden maximaal 1 minuut in de magnetron (meestal eerst 30 seconden als het dan nog mega stug is nog eens 30 seconden) dan is hij heel goed te kneden en heb ik verder nooit meer last van scheuren gehad en is het ook na 1 of 2 dagen nog gewoon goed.

Als je de marsepein of fondant uitrolt op een plastic mat (bijvoorbeeld een stuk van 50X50 cm van een tafelzeil) dan kan je het na het uitrollen zo op de taart leggen. Mat eraf halen en de laag ligt op je taart!

dat is een hele goeie tip bedank t.ga het zeker uitproberen,maakt het wel een stuk makkelijker.

scheuren kan je het best voorkomen door:
* even in de magnetron(voorkomt uren lang kneden)
* kneden (ja, als nog)
* ja handen insmeren met wat crisco en dan nog meer kneden(dan  plakt het ook niet vast aan de ondergrond)
* niet te dun uitrollen
*niet te hoog optillen (en geen lange nagels hebben )
* goed met je smoother gladstrijken

dat is wat ik meestal doe, hoop dat je er wat aan hebt

.

hoorde dat de magnetron geen succes was,en dat het uitdroogt.(zie hier onder)hoe lang moet het ongeveer in de magnetron.

bedankt voor je tip hier boven.