DeLeuksteTaarten.nl Forum - Help mijn kapsel is scheef..

Re: Help mijn kapsel is scheef..

2011-01-16T10:00:52Z

sylvia1990 schreef:

Hoop alleen wel dat ik me bc weer wat zachter krijg voordat ik ga bekleden want heb die in de koelkast gezet samen met de andere vullingen

waar ken ik dat van?

Re: Help mijn kapsel is scheef..

2011-01-16T09:58:19Z

sylvia1990 schreef:

Bedankt voor de tips!
De taart is door op zijn kop afkoelen toch nog mooi recht geworden!
heeft alleen een klein scheef hoekje die ik even ga weg werken met bc.
2e taart ( of eigenlijk de derde he ) staat er nu in en begint ook mooit hoog te worden
Wel spannend hoor!
heb hem iets naar de zijkanten uitgesmeerd en daarna vrij recht gekregen en zo te zien gaat het goed!
Ik heb de oven nu zoals op de verpaking staat op 160 gr hete lucht.

Hoop alleen wel dat ik me bc weer wat zachter krijg voordat ik ga bekleden want heb die in de koelkast gezet samen met de andere vullingen

je kunt je botercreme weer even mixen en dan is die ook weer zacht

Re: Help mijn kapsel is scheef..

2011-01-15T17:55:56Z

Bedankt voor de tips!

De taart is door op zijn kop afkoelen toch nog mooi recht geworden!
heeft alleen een klein scheef hoekje die ik even ga weg werken met bc.

2e taart ( of eigenlijk de derde he ) staat er nu in en begint ook mooit hoog te worden
Wel spannend hoor!
heb hem iets naar de zijkanten uitgesmeerd en daarna vrij recht gekregen en zo te zien gaat het goed!

Ik heb de oven nu zoals op de verpaking staat op 160 gr hete lucht.

Hoop alleen wel dat ik me bc weer wat zachter krijg voordat ik ga bekleden want heb die in de koelkast gezet samen met de andere vullingen

Re: Help mijn kapsel is scheef..

2011-01-15T17:36:47Z

als oplossing: de taart weer omdraaien (scheve kant boven), mbv taartzaag kun je 'm dan mooi recht snijden, daarna weer omdraaien en dan heb je een rechte taart

Re: Help mijn kapsel is scheef..

2011-01-15T17:24:37Z

Dan staat je oven te heet

Re: Help mijn kapsel is scheef..

2011-01-15T17:23:15Z

ik zou aan de hoogste kant een plakje afsnijden en met een likje botercreme o.i.d. aan de laagste kant plakken, dan is je taart recht.

Re: Help mijn kapsel is scheef..

2011-01-15T17:08:32Z

oh sorry voor de slechte beschrijving.
De taart is gewoon niet recht van boven ( nu weet ik dat je de taart moet omdraaien om te bekleden maar nu blijft hij wiebelig staan.. )
Hij is dus van boven een beetje gebolt en die bol is scheef 'gegroeit' waardoor mijn boven ( onder kant van taart dus ) scheef is...

Re: Help mijn kapsel is scheef..

2011-01-15T16:41:19Z

wat bedoel je met scheef? Links (of rechts) minder hoog dan de andere kant, of het midden hoger dan de rand of...

Help mijn kapsel is scheef..

2011-01-15T16:39:57Z

Nu heb ik al een taart weggegooit omdat hij niet gaar was met de tempratuur oplopend..
Nu is het kapsel gaar ( funcake bis mix ) maar heb ik een scheve taart.
Wat kan ik hieraan doen en hoe zorg ik dat taart nummero 2 er straks wel wat rechter uitkomt ?
Heb namelijk nog maar 1 kans kwa mix

maar moet wel zeggen dat ik al erg blij was dat de taart wel gaar was.