Zo, 2e poging.
Met 2 lagen vulling ditmaal.
Fondant iets dunner uitgerold, waardoor het niet helemaal mooi om het taartje wilde gaan zitten. (want bij de eerste was het echt te dik..)
Maar het biscuit was supergoed gelukt! Mooi luchtig en hoog.
Perfecte randjes.. ik was helemaal in mijn nopjes!

Nu ik dit gepost heb, kan ik slapen.
Welterusten en bedankt voor de reacties!

Als je het Mona toetje bedoelt: die kan je gewoon als vulling gebruiken, hoef je niet te bewerken, is stevig van zichzelf.

Mijn mixer is inmiddels weer terecht en "as we speak" zit mijn nieuwe biscuit in de oven.
En de mix was al compleet anders, nu ik wel die mixer kon gebruiken.
Dan krijgt de taart de juiste hoogte. En staat die parelrand ook niet meer zo "lullig".
Ik zit alleen nog even te denken over de vulling..
Naast de botercreme wil ik namelijk de luchtige yoghurt pudding kwarktaart citroen er tussen doen in de andere laag.
Kan ik dat er gewoon tussen doen? Of moet ik daar nog wat mee doen?
(ik keek net even in de oven en zag het biscuit al toren hoog.. pfiew wat een opluchting.. nu mag ie alleen niet instorten..)

Liefs

[MOVE] --> Taarten Parade

Edit: volgens mij sta je in de verkeerde rubriek, deze is voor taarten die al gestapeld zijn, ik zal je even melden, ik denk dat je naar de taartenparade verhuist.

gewoon veel oefenen (net als ikke hihihi)

Nou, eindelijk een taartje geprobeerd.

Biscuit is niet gelukt.. ik was even mixer-loos.
Dus ik ga hem nog een keer opnieuw maken.
De botercreme is supergoed gelukt en de tools om de taart in elkaar te knutselen makkelijk te gebruiken.

De taart zelf wordt overigens een stapeltaart. Van 3 lagen.
En de bloemen komen er ook niet op. Maar roze rozen.

Liefs