DeLeuksteTaarten.nl Forum - megataart: geen taartdoos past, dus...

Re: megataart: geen taartdoos past, dus...

null@example.com (olivierd) — Sun, 13 Feb 2011 08:14:57 +0000

dank jullie wel voor alle info maar folie is wel het beste denk ik

Re: megataart: geen taartdoos past, dus...

null@example.com (Yzzka) — Sun, 13 Feb 2011 05:25:08 +0000

Als je een grote taartdoos wilt hebben, is het dan niet een idee om twee taartdozen samen te voegen..?
Beetje knip en plakwerk en je hebt een grotere taartdoos..

Stapeltaarten kun je wel mooi inpakken met folie, zoals Carien zegt..
Ik doe mijn taarten altijd op een stuk mdf-plank.. Deze heb ik eerst ingepakt met cadeaupapier en daarna nog met transperante folie..

Succes..

Re: megataart: geen taartdoos past, dus...

null@example.com (Carien) — Sat, 12 Feb 2011 19:54:39 +0000

dat hoort denk ik wel in taartdecoratie algemeen, maar dan wel in een nieuw topic (open taartdec.alg, dan staat rechts 'nieuw bericht')
En nee, daar zijn geen dozen voor, maar wel inpakfolie( )

Re: megataart: geen taartdoos past, dus...

null@example.com (olivierd) — Sat, 12 Feb 2011 19:18:06 +0000

ik heb een heel andere vraag maar geen idee waar ik die neer moet zetten

als je een stapel taart maakt zijn daar dan ook dozen voor??

Re: megataart: geen taartdoos past, dus...

null@example.com (Kat81) — Sat, 15 Jan 2011 11:20:04 +0000

dat is ook een goed idee Ellen, bedankt!

Re: megataart: geen taartdoos past, dus...

null@example.com (Ellen Lagas) — Fri, 14 Jan 2011 20:32:19 +0000

Echt grote taarten bewaar ik altijd in de achter bak van mijn auto.
Lekker koud !!
Ingepakt met bloemenfolie, werkt super !!!!!!!!!!!!!!

Groetjes Ellen

Re: megataart: geen taartdoos past, dus...

null@example.com (Carien) — Fri, 14 Jan 2011 11:43:57 +0000

@ppeltje schreef:

Carien schreef:
en een grote plasticzak erom doen? waarom niet?
Dan heb je kans op condensvorming wat nergens naar toe kan. Grote kans dat je fondant/marsepein als nog smelt...
Niet doen dus!

Heb dat tot nu toe steeds gedaan zonder problemen zou ik mazzel hebben gehad? Nooit iets van condens gemerkt

Re: megataart: geen taartdoos past, dus...

null@example.com (@ppeltje) — Fri, 14 Jan 2011 10:19:45 +0000

Carien schreef:

en een grote plasticzak erom doen? waarom niet?

Dan heb je kans op condensvorming wat nergens naar toe kan. Grote kans dat je fondant/marsepein als nog smelt...
Niet doen dus!

Re: megataart: geen taartdoos past, dus...

null@example.com (Carien) — Thu, 13 Jan 2011 15:37:36 +0000

en een grote plasticzak erom doen? waarom niet?

Re: megataart: geen taartdoos past, dus...

null@example.com (Esther68) — Thu, 13 Jan 2011 15:23:11 +0000

Yentlscupcake schreef:

Of water wat erop kan druppelen!
Had ik laatst op m'n fondant!

Da's balen! Had ik niet aan gedacht. Heb het ook (nog) niet meegemaakt.....

Re: megataart: geen taartdoos past, dus...

null@example.com (Yentlscupcake) — Thu, 13 Jan 2011 14:59:26 +0000

Of water wat erop kan druppelen!
Had ik laatst op m'n fondant!

Re: megataart: geen taartdoos past, dus...

null@example.com (Esther68) — Thu, 13 Jan 2011 14:57:49 +0000

Ik zet mijn taarten altijd zo in de koelkast maar zorg er wel voor dat er geen sterke geuren in liggen/staan.

Re: megataart: geen taartdoos past, dus...

null@example.com (Kat81) — Thu, 13 Jan 2011 10:50:42 +0000

Bedankt Monique!
Wij hebben ook een extra koelkast, dus dan doe ik hem daarin!

Re: megataart: geen taartdoos past, dus...

null@example.com (moeder mien) — Thu, 13 Jan 2011 10:29:23 +0000

Ik heb regelmatig een taart zonder doos in de koelkast.
Het enige waar je wel extra moet opletten is dat er geen sterke geuren en smaken in je koelkast hangen. Zoals shoarma, ui, knoflook e.d.

Ik gebruik overigens een aparte koelkast voor mijn taarten om geur en smaak overdracht te voorkomen.

En nee, je marsepein droogt niet uit van 1 nachtje.

Succes met de maat taart!!

Groetjes Monique.

megataart: geen taartdoos past, dus...

null@example.com (Kat81) — Thu, 13 Jan 2011 10:21:04 +0000

Dag dames,

ik wil een taart over 1 nacht bewaren in de koelkast.
Maar ik ga 2 20x30 taarten aan elkaar vast maken en voor een 40x60 taart heb ik echt geen taartdoos.

Op de zoekfunctie las ik dat je de taart indien je geen doos hebt, gewoon onafgedekt in de koelkast kunt bewaren.
Maar dat vind ik een eng idee!
Droogt mijn marsepein dan niet uit en krijg ik dan geen barstjes?

Heeft iemand nog tips?

Alvast bedankt!