Hoe ik het doe is als volgt: rol mn fondant/mars. uit op mat (ikea). Pak het hele zaakje en leg het op de structuur mat, dan ga ik er met mijn handen overheen "aaien" dus beide handen goed in de rondte laten gaan zodat de mat goed aandrukt. Dan pak ik het hele zaakie met mat en al op en keer m om op mn taart. Voorzichtig idd met smootheren.

De mat is Graceful Vines
http://www.deleukstetaartenshop.nl/prod … ts_id=1664

nee.idd, maar ik 'aai' mijn taart zachtjes aan de bovenkant en aan de zijkant 

oke bedankt!wil ook een mat aanschaffen maar vroeg me wel af hoe dat gedaan werd

Wauw..wat een mooi taartje!!

Ik ben even kwijt hoe de mat heet (heb hem zelf ook liggen) maar wat ik doe is:

> Ik rol mijn marsepein of fondant uit 
> leg de mat er op druk met een deegrol (let op..ik rol niet) de mat aan zodat ik zie dat het reliëf er goed in zit
> draai de hele zaak om zodat de map onderop ligt en pel mijn ikea mat (waar ik in eerste instantie op uitrol) er af
> pak de mat op en leg hem goed op de taart zodat de marsep. of fondant goed ligt
> pel de mat er af en ga verder met bekleden..

dan ga je er dus niet meer met de smooter overheen?hoe krijg je het dan toch mooi glad zonder het patroon eruit te halen?