DeLeuksteTaarten.nl Forum - Het linkje naar het stencil-filmpje :)

Re: Het linkje naar het stencil-filmpje :)

null@example.com (Plientje89) — Wed, 10 Apr 2013 15:51:12 +0000

Voor iedereen die het direct op de taart wil doen, ik gebruik deze:

http://www.youtube.com/watch?v=0OZmADFBsI0

Kunt van die make-up sponsjes gebruiken of wat ik deed een tamponeer kwast. Maar vond dat make-up sponsje wel een goede en goedkoop iets, is toch wat secuurder dan een tamponeerkwast waarvan de haartjes onder de stencil schieten.

En stencil kun je gewoon vast prikken in de taart met dunne veiligheidsspelden. Geen gaatjes in prikken, gewoon in de hoekjes strak vast zetten.

Re: Het linkje naar het stencil-filmpje :)

null@example.com (Els komt net kijken) — Mon, 08 Apr 2013 20:35:52 +0000

Oeps net mijn eerste stencil op een dummy gemaakt.
Wat dustpoeder en alcohol.
MMMMM lastig om de stencil van de dummy aftehalen.
Ik had stencil vast gezet met wrap-kit zonder klemmetje maar vast geplakt op het stencil.
Kwam ik toch mooi handen te kort
Door het verwijderen van de stencil krijg ik vlekke ships.
O ja, mijn dummy schuift steeds weg van mijn draaiplateau.
En stencis te te groot voor mijn dummy pfpfpf.
taarten bekleden valt niet mee

Re: Het linkje naar het stencil-filmpje :)

null@example.com (Siep) — Sat, 22 Jan 2011 07:50:26 +0000

Heb ooit eens ergens gelezen dat er een setje wordt verkocht waarbij je de stencil op z'n plek kunt houden als je de zijkant van een taart aan het 'stencillen' bent.

Ah, gevonden ellenscreativecakes.nl/shop/designer-stencil-cake-wrap-kit.html
[edit T. geen hyperlinks naar andere (web)shops gebruiken aub]

Heb een keer een taart gestencild (schrijf je dit zo ) met icing en dat ging wel ok zonder het setje, maaarrr dat was wel een dummie

Re: Het linkje naar het stencil-filmpje :)

null@example.com (Suikertaartjes-Suuz) — Sat, 22 Jan 2011 00:09:30 +0000

Ja das waar.... maar ik hoop toch wel eindelijk eens in mijn pandje te kunnen en dáár kan ik helemaal los natuurlijk
Ik ben er al 8 maanden mee bezig!

Re: Het linkje naar het stencil-filmpje :)

null@example.com (lune) — Fri, 21 Jan 2011 21:08:28 +0000

las net dat je het te druk had met gastworkshops

Re: Het linkje naar het stencil-filmpje :)

null@example.com (Suikertaartjes-Suuz) — Fri, 21 Jan 2011 20:44:35 +0000

Ik zal binnenkort weer eens een workshopvoorbeeldje maken met stencillen

Re: Het linkje naar het stencil-filmpje :)

null@example.com (lune) — Fri, 21 Jan 2011 20:42:38 +0000

ik hou het toch maar bij muizenhuisjes dakankwel

Re: Het linkje naar het stencil-filmpje :)

null@example.com (Suikertaartjes-Suuz) — Thu, 20 Jan 2011 23:50:13 +0000

lune schreef:

ja maar ik wil m eigenlijk niet geplooid tegen een dummie, maar strak tegen een echte taart en smootheren kan niet.
denk niet dat dit een techniek gaat worden die ik mij eigen kan gaan maken

Je gaat dan hetzelfde te werk, maar dan met wat tylose door de fondant.
Even wat laten drogen zodat hij niet zo snel scheurt en uitrekt en dan in zo groot mogelijke gedeeltes tegen de taart aan.
Met de smoother druk je alle aan door de smoother om de taart te rollen en na iedere beweging heeeeel goed af te vegen.
Er zal vast een betere manier hiervoor zijn, maar dit werkte voor mij (voor een eerste keer) best goed

Re: Het linkje naar het stencil-filmpje :)

null@example.com (lune) — Thu, 20 Jan 2011 14:57:00 +0000

ja maar dan heb je weer 2 lagen bekleden en davinknielekker

Re: Het linkje naar het stencil-filmpje :)

null@example.com (PaulaS) — Thu, 20 Jan 2011 14:09:25 +0000

Hoi,

Als je het direct op je taart wilt hebben zul je die volgens mij eerst moeten bekleden en smoothen tot ie naar je zin is. Vervolgens ga je eigenlijk hetzelfde te werk. Je moet er alleen voor zorgen dat je stencil goed aan de zijkant van je taart blijft 'kleven' door de crisco (en/of vragen of manlief of iemand anders de uiteinden even goed vast willen houden voor je... en je zult heel voorzichtig moeten poederen zodat het niet teveel stuift. (Eventueel ook de bovenkant van de taart even afdekken met een karton of bakpapier tegen het 'stuiven'?) Als je stencil niet de hele zijkant (boven/onder)bedekt kun je die zelf nog afdekken met een strook bakpapier. Je kunt alleen het patroon niet helemaal door laten lopen, want je zit altijd met een rand aan het eind van je stencil en overlappen is geen optie ivm het uitvegen van je eerdere werk.

Klinkt best goed toch??
Heb het zelf nog niet geprobeerd, maar volgens mij moet het zo werken!

Als iemand er vertrouwen in heeft en het gaat uitproberen... laat me even weten of het gelukt is! Kom er zelf nog even niet aan toe om het te testen.

Groetjes, Paula

Re: Het linkje naar het stencil-filmpje :)

null@example.com (lune) — Thu, 20 Jan 2011 08:45:27 +0000

ja maar ik wil m eigenlijk niet geplooid tegen een dummie, maar strak tegen een echte taart en smootheren kan niet.
denk niet dat dit een techniek gaat worden die ik mij eigen kan gaan maken

Re: Het linkje naar het stencil-filmpje :)

null@example.com (Suikertaartjes-Suuz) — Thu, 20 Jan 2011 05:51:37 +0000

Miss Pebble schreef:

Maarre... blijf je de Crisco dan niet gigantisch zien op het fondant?? Ze zei iets over sprayen met alcohol, verdwijnt het dan weer?
Dit ziet er wel een stuk makkelijker en strakker uit dan met icing

Nee valt wel mee eigenlijk... al smeer ik er minder op dan zij hoor
Bij die witte taart heb ik ook een beetje trex op de stencil gedaan, maar daar zag je niks van, en dat was rechtstreeks op de taart zelf!

Re: Het linkje naar het stencil-filmpje :)

null@example.com (Paula66) — Thu, 20 Jan 2011 02:24:25 +0000

Super, ik ga t morgen meteen proberen!

Re: Het linkje naar het stencil-filmpje :)

null@example.com (Miss Pebble) — Thu, 20 Jan 2011 01:07:16 +0000

Maarre... blijf je de Crisco dan niet gigantisch zien op het fondant?? Ze zei iets over sprayen met alcohol, verdwijnt het dan weer?

Dit ziet er wel een stuk makkelijker en strakker uit dan met icing

Re: Het linkje naar het stencil-filmpje :)

null@example.com (lune) — Wed, 19 Jan 2011 21:13:11 +0000