DeLeuksteTaarten.nl Forum - hoe beleden en taart zonder kruimels

Re: hoe beleden en taart zonder kruimels

null@example.com (Ottolien) — Tue, 11 Jan 2011 14:46:19 +0000

Dan alleen de eerste laag in de koelkast, zodat de kruimels vast zitten. En dan kan je gaan decoreren met bc.

Succes.

Re: hoe beleden en taart zonder kruimels

null@example.com (pinkeltje) — Tue, 11 Jan 2011 14:33:57 +0000

ok bedankt
maar wat te doen als ik allen met boter cream wil decoreren

Re: hoe beleden en taart zonder kruimels

null@example.com (Ottolien) — Tue, 11 Jan 2011 14:26:32 +0000

Botercreme
Ik gebruik de 1:1 versie. Dus 1 deel boter op 1 deel poedersuiker

Re: hoe beleden en taart zonder kruimels

null@example.com (pinkeltje) — Tue, 11 Jan 2011 13:56:47 +0000

tot zo verbedankt, maar wat is een bc laag, voor crumbcoat ga ik dalijk even googele

Re: hoe beleden en taart zonder kruimels

null@example.com (Ottolien) — Tue, 11 Jan 2011 13:25:01 +0000

Suikertaartjes-Suuz schreef:

Dat is een crumbcoat
Anders even googlen op crumbcoat.

Kijk dan heb ik ook weer wat geleerd. Bij mij heet dat bc in 2 lagen opbrengen

Re: hoe beleden en taart zonder kruimels

null@example.com (Suikertaartjes-Suuz) — Tue, 11 Jan 2011 13:19:13 +0000

Dat is een crumbcoat
Anders even googlen op crumbcoat.

Re: hoe beleden en taart zonder kruimels

null@example.com (Ottolien) — Tue, 11 Jan 2011 13:11:30 +0000

Je kan je taart ook eerst met een dunne laag bc insmeren. Hard laten worden (dan zitten de kruimels vast) en dan nog een dunne laag bc eroverheen om de boel strak te maken.
Aan de bc kan je ook een smaakje toevoegen.

Re: hoe beleden en taart zonder kruimels

null@example.com (bianc22) — Tue, 11 Jan 2011 13:09:13 +0000

Suikertaartjes-Suuz schreef:

Eers een crumbcoat en daarna pas de "nette" laag icing.

mag ik vragen hoe je dit doet en wat het is heb nog niet zoveel ervaring,is wel niet mijn topic,maar zo leer je iedere keer weer wat

Re: hoe beleden en taart zonder kruimels

null@example.com (Suikertaartjes-Suuz) — Tue, 11 Jan 2011 11:38:25 +0000

Eers een crumbcoat en daarna pas de "nette" laag icing.

hoe beleden en taart zonder kruimels

null@example.com (pinkeltje) — Tue, 11 Jan 2011 11:20:14 +0000

hallo ik heb een vraagje hoe bekleed ik mijn taart met icing of butter cream zonder dat er steeds kruimels van de taart in komt