DeLeuksteTaarten.nl Forum - Chocolade bischuit, hoeveelheid voor 15 cm?

Re: Chocolade bischuit, hoeveelheid voor 15 cm?

2011-01-10T21:02:22Z

Wow! Jij bent goed in rekenen haha!
Bedank dat je zoveel moeite wilt doen voor mij!
Ik ga het zo maar eens proberen.
(ik ben helemaal geen rekenwonder)
Maar met deze uitleg moet het helemaal goed komen.
Bedankt!

Re: Chocolade bischuit, hoeveelheid voor 15 cm?

2011-01-10T18:50:11Z

Voor een volgende keer kun je het zelf berekenen met deze formule:
Inhoud van een cilinder is Pi x r x r x hoogte, oftwel 3,14 x straal x straal x hoogte.
De straal is de helft van de doorsnede, dus 12,5 voor een bakblik van 25 cm.

Re: Chocolade bischuit, hoeveelheid voor 15 cm?

2011-01-10T18:48:07Z

Ervanuitgaande dat het recept voor de vorm van 25 cm gebaseerd is op een taart van 10 cm hoog, is de inhoud ervan 4,9 liter.

De inhoud voor een vorm van 15 cm is 1,77 liter.

Voor het gemak dus 5 liter en 1 3/4 liter.
Je moet dus de hoeveelheden van het recept delen door 5 en vermenigvuldigen met 1,75. (En natuurlijk je bakvorm verhogen )

Re: Chocolade bischuit, hoeveelheid voor 15 cm?

2011-01-10T18:39:50Z

Ik zal eens even voor je rekenen....

Re: Chocolade bischuit, hoeveelheid voor 15 cm?

2011-01-10T16:52:52Z

Dank je voor je antwoord!
Alleen vindt ik dat nog lastig...
Is er geen standaard schema wat er gebruikt wordt?
Ik dacht dat ik dat laatst had gelezen ergens op het forum, maar kan het nergens meer terug vinden?

Re: Chocolade bischuit, hoeveelheid voor 15 cm?

2011-01-10T16:02:44Z

Gewoon even de inhoud van de vorm berekenen, of als je niet zo wiskundig onderlegd bent, even vullen met water en meten hoeveel erin kan.
Het zelfde bij de andere vorm en berekenen hoeveel verschil ertussen zit.
Stel in de ene vorm gaat twee liter, in de andere een halve, dan kun jet het recept dus door 4 delen.

Chocolade bischuit, hoeveelheid voor 15 cm?

2011-01-10T15:53:07Z

Hallo,

Ik wil straks een chocolade biscuit gaan bakken,
Maar nu kan ik nergens de hoeveelheden terug vinden die ik nodig heb?
Op de verpakking staat alleen een recept voor een 25 cm taart.
Ik heb de mix van easy cake.
Kan iemand mij helpen?