DeLeuksteTaarten.nl Forum - Planta Herzli: Koekjes met eigeel verwerking

Re: Planta Herzli: Koekjes met eigeel verwerking

2011-01-26T20:25:23Z

Ik heb nog even het recept door gekeken, Planta lijkt wel een beetje op Bona, dus zachte boter uit een kuipje.

(modjes bedankt voor het aanpassen)

Re: Planta Herzli: Koekjes met eigeel verwerking

2011-01-26T19:14:25Z

Carien schreef:

keukentje schreef:
Planta Herzli.
Oftewel planta hartjes, in het recept hebben ze hartvormpjes genomen en planta is een margarine merk in Zwitserland.
Je zou hier Blueband kunnen nemen, ik ga zelf voor roomboter.
margarine... 't idee alleen al; hier ook alleen roomboter

op school gebruiken we ook bijna alleen maar margarine

Re: Planta Herzli: Koekjes met eigeel verwerking

2011-01-26T19:00:58Z

Ja dat is een idee, dacht dat ik het zelf kon veranderen, dankjewel.

Re: Planta Herzli: Koekjes met eigeel verwerking

2011-01-26T12:28:02Z

Klinkt goed! Gaat ook op mijn to do lijstjes.

Misschien kun je alleen vragen of ze de titel veranderen, want dit zegt zo weinig over het recept. En dan kijken er misschien zo weinig mensen naar.

Re: Planta Herzli: Koekjes met eigeel verwerking

2011-01-09T18:13:29Z

keukentje schreef:

Planta Herzli.
Oftewel planta hartjes, in het recept hebben ze hartvormpjes genomen en planta is een margarine merk in Zwitserland.
Je zou hier Blueband kunnen nemen, ik ga zelf voor roomboter.

margarine... 't idee alleen al; hier ook alleen roomboter

Re: Planta Herzli: Koekjes met eigeel verwerking

2011-01-09T17:21:00Z

Planta Herzli.

Oftewel planta hartjes, in het recept hebben ze hartvormpjes genomen en planta is een margarine merk in Zwitserland.
Je zou hier Blueband kunnen nemen, ik ga zelf voor roomboter.

Re: Planta Herzli: Koekjes met eigeel verwerking

2011-01-09T17:16:48Z

ben toch nieuwsgierig : hoe heten deze koekjes Christine?

Planta Herzli: Koekjes met eigeel verwerking

2011-01-09T17:14:04Z

120 gram boter - zacht en romig kloppen

2 eigeel
80 gr suiker samen bij de boter kloppen
1 sinaasappel schil, geraspt
1 eetl sinaasappelsap.

250 gr bloem samen tot een deeg kneden, opstijven
1 mespuntje bakpoeder daarna uitrollen en vormpjes
snufje zout uitsteken en op een ingevet bakblik.

Bakken op 200 graden, ongeveer 12 minuten.
Voor icing een deel van het water (of alles) vervangen door sinaasappelsap, 150 gr poedersuiker met ongeveer anderhalve eetlepel sap, de koekjes bestrijken als ze nog warm zijn.

Christine.