DeLeuksteTaarten.nl Forum - Mislukte cupcakes met fondantglazuur

Re: Mislukte cupcakes met fondantglazuur

null@example.com (koekebakkevlaaie) — Sat, 08 Jan 2011 19:46:56 +0000

Zou het kunnen dat je indien je je cupcakes met fondantglazuur wil versieren je ze net wel wat bol laat opstijgen zodat je ze kan dopen in het glazuur door ze onderste boven te houden ?

Ik weet het niet hé, het is maar een gedacht hé, dan lijkt het mij minder knoeien. Maar ik kan makkelijke praten heb het zelf nog niet uitgeprobeerd en ik heb ook het boek van Porschen niet.

Re: Mislukte cupcakes met fondantglazuur

null@example.com (StephL) — Sat, 08 Jan 2011 18:16:10 +0000

Dankjulliewel . Ik kan er niet zo goed objectief naar kijken (we zien onze eigen fouten altijd het meest!) en had er flink de p in omdat het maar niet wilde lukken met dat fondantglazuur. Ik had zoiets anders in gedachten (namelijk de cupcakes van Peggy Porschen uit Pretty Party Cakes) en door alle verschillende lagen (jam, twee lagen fondantglazuur en royal icing) zijn ze zo zoet geworden dat ze niet meer lekker smaken. Maar ik ben blij te horen dat de camouflagepoging blijkbaar wel een beetje is gelukt .

Re: Mislukte cupcakes met fondantglazuur

null@example.com (petrawb) — Sat, 08 Jan 2011 18:02:39 +0000

leuk blog!!! vind je kerst en O&N koekjes ook erg leuk!!

Re: Mislukte cupcakes met fondantglazuur

null@example.com (ornamentje) — Sat, 08 Jan 2011 18:00:38 +0000

ik vind ze anders best goed gelukt.... schijnt altijd een kliederboel te worden

vind ze er erg cute uitzien.

Re: Mislukte cupcakes met fondantglazuur

null@example.com (petrawb) — Sat, 08 Jan 2011 17:59:50 +0000

ik vind ze ook best leuk!! goed gecamoefleerd dus!!!

Re: Mislukte cupcakes met fondantglazuur

null@example.com (roos) — Sat, 08 Jan 2011 17:58:43 +0000

Het eindresultaat is toch wel heel leuk geworden hoor!

Mislukte cupcakes met fondantglazuur

null@example.com (StephL) — Sat, 08 Jan 2011 17:47:26 +0000

Geïnspireerd door Peggy Porschen heb ik me vandaag ook aan fondantglazuur gewaagd. Het wilde niet lukken . Als iemand tips heeft over hoe je dat het beste kan doen hoor ik het dan ook graag! Uiteindelijk heb ik er een laag royal icing overheen gedaan en de ergste lelijke plekken verbloemd met zelfgemaakte cupcake wrappers.

Ik heb geprobeerd het nog iets te laten lijken door de foto's onder zo flatterend mogelijke hoeken te maken... Voor wie wil lezen wat er allemaal misging en hoe je een stuk of veertig van die wrappers kan maken voor zestig cent heb ik een berichtje op mijn blog gezet!