En geloof mij, heb al regelmatig staan vloeken en janken in de keuken en dan zeggen anderen doodleuk: wat is er nou, hij is toch mooi gelukt???

     
Zo herkenbaar!!:)

En het valt nog best mee hoor! Ik ken de scheurtjes pfft.
Heb je veel kleurstof gebruikt voor 't zwart?? Dat kan ook wel de marsefont wat slapper maken..

Succes met taarten komt vast wel goed.!!

Kneed je trouwens de fondant/marsepein goed genoeg door? Dat helpt ook vaak goed tegen het scheuren. Dus als je denkt dat je klaar bent met kneden ben je eigenlijk pas op de helft. Bij marmeren kneed je de twee kleuren dus eerst apart en dan pas door elkaar heen. Probeer het eens zou ik zeggen!

Ik vind trouwens dat hij voor een tweede taartje al heel mooi gelukt is!!! Vooral inderdaad die band bovenlangs. Je kunt voor de vouwtjes onderlangs inderdaad eens proberen om de fondant niet te ver van de taart te leggen. Daar stretch je hem mee. Ook als je nog niet met de zijkant bezig bent moet je hem zo kort mogelijk langs de zijkant af laten hangen. Snap je?

enne graag gedaan

wanneer je rolstokkie te klein is voor een grote taart (dus wanneer de breedte van je marsepein breder is dan je rolstok) kan je een bezemsteel gebruiken (daar kun je me toch een lap mee rollen )
en kun je de marsepein ook overal even dik rollen tussen de twee metalen strips.

Wat betreft scheurtjes:
Creatieve oplossingen zoeken zoals rondjes uitsteken van klein naar groot en deze op die plekken plakken. Je kan zelf bepalen hoe je dit vorm geeft. De onderkant gebruik je halve rondjes en zo maak je het geheel af. Of bloemetjes, hartjes, sterretjes en noem zo maar op...

Je hebt dan nogsteeds een kado taart, maar dan met stippen of bloemen...
Niemand ziet het en zelf ben je dan ook happy  Succes!

Deffie

Ik vind het zeker ook lastig om alles even dik/dun uit te rollen. Moet maar eens op zoek naar houten latjes om een framepje om mijn uitrolmat te maken.

Het was een grapje van die foto's hoor en ik begrijp dat je juist tips wilde hebben en als je het bij de eerste twee foto's had gelaten dan had je die niet gehad.
Zelf had ik nog iets van: Je moet de lat niet direct gelijk hoog leggen en het is een leuke bijzondere taart.

Over die scheurtjes aan de onderkant lijkt het mij dat je juist bij het uitrollen van de ronde lap niet alles op gelijke dikte had of dat het nog niet goed doorkneed was...maar ja..als je weer te lang doorkneed dan heb je het marmereffect niet meer..

Nouja..volgende keer beter!

Bedankt voor je tips in elk geval!

tip:ik leg mijn lap er overheen, smooth de bovenkant en voordat ik begin te wrijven aan de zijkanten (bovenaan) zorg ik eerst dat de marsepein aan de onderkant niet aan de tafel plakt en ik schuif het vast een beetje naar de zijkanten van de taart toe zodat er niet zoveel druk op komt te staan wanneer ik hem strak ga maken aan de zijkant.

mmm weet niet of t zo duidelijk geformuleerd is maar weet even niet hoe ik t anders kan omschrijven...

groetjes Lon

Hmm..ik zal eens de waterdruppeltjes techniek proberen of een beetje vet erdoor heen kneden.

Hij ziet er goed uit hoor.

Enne ik weet niet hoe je m op je taart legt (de marsefondant) doe je dat met de hand of rol je m op je rolstok op en rol je m dan over de fondant heen? Bij mij werkt t laatste goed

enne om m iets soepeler te krijgen zodat ie niet meer scheurt (heb ik laatst gedaan bij mijn marsepein die continue scheurde): paar druppeltjes water toevoegen? Wanneer hij dan gaat plakken poedersuiker of vet gebruiken bij uitrollen.

ik hoop dat je hier een volgende keer wat aan hebt!

gr Lonneke

Dat is bijna op en ik heb al een emmer met bakels fondant. Die vind ik sowieso soepeler aanvoelen.

Ik heb met 1:1 botercreme afgesmeerd.

Edit: Haha, mijn vriend keek net in de koelkast en dacht dat het taartje al in een doosje zat Compliment!

Waarmee heb je afgesmeerd? En misschien dat je toch te dun hebt uitgerold, kan dat zo niet uit de foto's opmaken...............verder is het idee superleuk en mooi uitgewerkt met het marmer-effect! En de strik is ook knap gedaan!